Công thức này là từ bà tôi: Bí mật là cuộn bột mỏng cho một chiếc bánh quy nhẹ, sắc nét. Cookies cà vạt Bow Bow.
Thành phần
6 lòng đỏ trứng
Kem chua
3 muỗng canh đường trắng
1 muỗng canh chiết xuất vani
1 muỗng rượu whisky
3 cốc bột mì đa dụng
1 chén dầu thực vật để chiên
Đường bánh kẹo cho trang trí
Hướng
Đun nóng dầu trong máy hút sâu đến 375 độ F (190 độ C).
Trong một bát lớn, đánh cùng nhau các lòng đỏ trứng, kem chua, đường trắng, vani và rượu whisky cho đến khi mịn. Khuấy bột cho đến khi bột đủ cứng để nhào. Quay ra một bề mặt bột và nhào cho đến khi mịn. Nhi trong bột bổ sung nếu cần thiết. Chia bột thành 3 hoặc 4 miếng và cuộn mỗi quả bóng trên bề mặt bột. Cắt thành các dải dài khoảng 3 inch sau đó tạo ra một đường dài xuống giữa. Kéo một trong các đầu qua như một cây cung.
Đặt vào dầu nóng và chiên sâu cho đến khi vàng nâu. Để ráo nước trên khăn giấy và rắc đường của bánh kẹo.
Ghi chú của biên tập viên:
Chúng tôi đã xác định giá trị dinh dưỡng của dầu để chiên dựa trên giá trị duy trì 10% sau khi nấu. Lượng chính xác có thể thay đổi tùy theo thời gian và nhiệt độ nấu, mật độ thành phần và loại dầu cụ thể được sử dụng.
Xin lưu ý sự khác biệt về số lượng thành phần và năng suất khi sử dụng phiên bản tạp chí của công thức này.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 23 | Calo |
| 1g | Mập |
| 3g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 120 | |
| Calo 23 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 1g | 1% |
| Chất béo bão hòa 0g | 2% |
| Cholesterol 11mg | 4% |
| Natri 2mg | 0% |
| Tổng số carbohydrate 3G | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 0% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 1g | |
| Canxi 4mg | 0% |
| Iron 0mg | 1% |
| Kali 7mg | 0% |
Bạn cũng có thể thích
Cheesecake cổ điển này có một lớp kem chua và lớp vỏ graham cracker tự làm. Thưởng thức với dâu tây tươi và kem đánh bông. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 5 phút Thời gian bổ sung: 5...
Một công thức biscotti truyền thống. Tuyệt vời cho dunking trong cà phê hoặc trà. Phục vụ: 30 Năng suất: 30 cookie Thành phần 12 ounce bơ 1 cốc đường trắng 6 quả trứng 1 muỗng cà phê chiết xuất hồi...
Những chiếc bánh quy Sicilia này là những chiếc bánh ngọt chứa đầy hình. Bạn có thể thay thế quả sung bằng ngày khô hoặc mơ khô. Hazelnuts cũng có thể được sử dụng thay cho quả óc chó. Thời gian...
Một chiếc bánh quy sô cô la độc đáo với một cú đá nhỏ, vừa đủ để cảm thấy hơi ấm với nuốt cuối cùng. Tuyệt vời! Phục vụ: 24 Năng suất: 4 tá Thành phần 1 cốc bơ 1 cốc đường nâu đóng gói cốc đường...
Đây là những điều rối rắm và ngọt ngào và rất nghiện. Công thức tăng gấp đôi tốt. Phục vụ: 12 Năng suất: 2 tá Thành phần cốc bột mì đa dụng muỗng cà phê bột nở thìa muối 1 quả trứng cốc đường trắng...