Công thức này dành cho một trong những chiếc bánh Latvia phổ biến nhất - nó đơn giản và ngon miệng! Nó đòi hỏi một công việc nhỏ, nhưng nó chắc chắn đáng giá. Tôi đã thực hiện nó nhiều lần và kỹ năng chuẩn bị của tôi đang được cải thiện mỗi lần. Đừng sợ hãi vì kem chua, nó hoạt động hoàn hảo với hương vị mật ong ngọt ngào. Bánh có vị ngon nhất sau khi được giữ qua đêm trong tủ lạnh để các hương vị hòa quyện với nhau.
Thành phần
Bánh ngọt:
3 quả trứng
1 cốc mật ong
2 cốc bột mì đa dụng
2 muỗng cà phê baking soda
Đổ đầy:
2 (16 ounce) Kem chua
1 chén đường trắng
1 cốc quả óc chó băm nhỏ
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Đặt ra năm tờ giấy da 9x13 inch.
Làm bánh: Trộn trứng, mật ong, bột mì và baking soda với nhau trong một bát lớn. Muỗng 1/5 của bột (3 đến 4 muỗng) trên mỗi tờ giấy giấy da. Trải bột càng mỏng càng tốt bằng thìa rộng. Cẩn thận đặt một tấm bột lên một tấm nướng có viền.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi vàng nâu, khoảng 2 đến 3 phút. Nâng giấy da và loại bỏ lớp bánh nướng ra khỏi tấm nướng; Chạn bánh bằng một cái nĩa để tăng cường độ hấp thụ. Lặp lại để nướng bốn lớp bánh còn lại.
Làm cho chất làm đầy: Khuấy kem chua và đường với nhau trong một bát nhỏ. Đảo ngược một lớp bánh vào một món nướng 9x13 inch; Cẩn thận loại bỏ giấy da. Trải 1/5 hỗn hợp kem chua lên bánh, sau đó rắc 1/5 quả óc chó. Lặp lại quá trình với bốn lớp còn lại, kem chua và quả óc chó. Đậy nắp và làm lạnh, 8 giờ đến qua đêm. Cắt bỏ bất kỳ cạnh rách rưới trước khi phục vụ.
Lời khuyên
Tôi sử dụng chảo nướng 9x13 inch, nhưng một kích thước tương tự khác sẽ làm.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 470 | Calo |
| 24g | Mập |
| 61g | Carbs |
| 8g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 470 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 24g | 30% |
| Chất béo bão hòa 11g | 55% |
| Cholesterol 80mg | 27% |
| Natri 269mg | 12% |
| Tổng số carbohydrate 61g | 22% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
| Tổng số đường 40g | |
| Protein 8g | |
| Vitamin C 1mg | 5% |
| Canxi 109mg | số 8% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 206mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Một ánh sáng, sảng khoái và dễ làm bánh. Đó là một trong những mục yêu thích mùa hè của tôi. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ 30 phút Tổng thời gian: 2 giờ Phục vụ: số 8 Năng...
Bánh này được làm đơn giản với hỗn hợp bánh, hỗn hợp bánh pudding, trứng, dầu, và sương núi tốt và có một topping dứa. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ...
Tôi đã hoàn thiện các quả táo không có gluten mà không có yến mạch. (Ngay cả yến mạch không có gluten gây ra phản ứng cho tôi.) Nó là giòn và bơ. Nhiều loại bột không chứa gluten không tốt cho...
Sau lễ Phục sinh, chúng tôi có rất nhiều kẹo, vì vậy tôi quyết định làm bánh quy để sử dụng nó. Con tôi yêu chúng! Tôi đã sử dụng Butterfingers, Snickers, Hersheys, MM's và Kitkats. Lần tới tôi...
Tôi trồng đại hoàng và quả mâm xôi trong khu vườn của mình và thấy đây là một cách tuyệt vời để kết hợp cả hai! Các hương vị chỉ là hoàn hảo với vị ngọt của quả mâm xôi và vị chua của đại hoàng và vỏ...