Một món súp tuyệt vời, nhẹ hoàn hảo cho thức ăn thừa của Thổ Nhĩ Kỳ sau kỳ nghỉ. Lemon trong công thức này làm cho zing vòm miệng của bạn, và nó rất thân thiện trên đường thắt lưng khi bạn cần một bữa ăn 'ánh sáng' sau sự nặng nề của các ngày lễ. Thưởng thức!
Thành phần
1 muỗng canh dầu ô liu
Cup băm nhỏ hành tây
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
chén cà rốt thái lát mỏng
Cúp cần tây xắt nhỏ
cốc ớt chuông đỏ thái hạt lựu
2 cốc cổ phiếu gà tây
1 cốc gà tây nấu chín
2 muỗng canh nước chanh tươi vắt
2 muỗng cà phê vỏ chanh
2 cốc lá rau bina tươi
1 nhúm muối biển
hạt tiêu đen tươi để nếm thử
Hướng
Đun nóng dầu ô liu trong nồi trên lửa vừa. Nấu và khuấy hành tây và tỏi trong dầu nóng cho đến khi có mùi thơm, khoảng 2 phút. Thêm cà rốt, cần tây và ớt chuông đỏ; Nấu và khuấy cho đến khi cà rốt bắt đầu mềm, 8 đến 10 phút.
Đổ gà tây vào hỗn hợp rau và đun sôi. Giảm nhiệt xuống thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi hương vị hòa trộn, khoảng 20 phút.
Khuấy gà tây nấu chín, nước chanh và vỏ chanh vào hỗn hợp cổ phiếu gà tây; Đun nhỏ lửa cho đến khi nóng qua, khoảng 5 phút. Thêm lá rau bina, muối và hạt tiêu đen; Đun nhỏ lửa cho đến khi rau bina héo và chuyển sang màu xanh lá cây tươi sáng, 1 đến 2 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 129 | Calo |
| 6g | Mập |
| 8g | Carbs |
| 12g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 129 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 6g | 7% |
| Chất béo bão hòa 1g | 6% |
| Cholesterol 28mg | 9% |
| Natri 482mg | 21% |
| Tổng số carbohydrate 8g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 12g | |
| Vitamin C 29mg | 147% |
| Canxi 51mg | 4% |
| Sắt 2mg | 13% |
| Kali 397mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Nữ thần màu xanh lá cây này với bơ giống như bạn nhớ nó từ những năm 70. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Thời gian bổ sung: 1 ngày Tổng thời gian: 1 ngày 15 phút Phục vụ: 6 Thành phần 1 quả bơ, bóc vỏ...
Bơ táo chậm 3 thành phần này rất dễ làm. Quên nó đi và để nó. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 22 giờ Tổng thời gian: 22 giờ 30 phút Phục vụ: 48 Năng suất: 12 cốc Thành phần 12 pound táo vàng...
Đồ gia vị đẹp cho bánh mì thịt lợn, khoai tây chiên, bánh mì kẹp thịt hoặc bất kỳ thực phẩm mùa hè nào! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 1 cái ly Thành phần 1...
Bánh mì sữa kiểu Nhật Bản rất dễ làm và giữ ẩm và tươi lâu hơn so với ổ bánh mì tự làm điển hình của bạn nhờ một món khai vị hoặc "roux". Nó nhẹ và mềm với lượng ngọt hoàn hảo. Hãy thử nó...
Công thức mứt Gooseberry này đã được mẹ chồng tôi trao cho tôi. Cô ấy đã làm nó mỗi năm và sẽ gửi cho chúng tôi một pint vì chúng tôi không thể có được những con ngỗng nơi chúng tôi sống. Thời gian...