Món tráng miệng

Lemony Lemon Loaf

Thời gian nấu: 125
Phần: 10

Bánh vàng nắng, màu vàng nhạt này bao gồm cả vỏ chanh và nước chanh cho hương vị tươi sáng, cộng với phô mai kem, bơ sữa, và kem chua cho sự phong phú. Do đường của chảo, hai lát kết thúc-thường không được yêu thích-sẽ là ngọt ngào nhất!

Thời gian chuẩn bị:
40 phút
Giờ nấu ăn:
45 phút
Thời gian bổ sung:
40 phút
Tổng thời gian:
2 giờ 5 phút
Phục vụ:
10
Năng suất:
1 ổ bánh 9x5 inch

Thành phần

  • 2 muỗng canh đường trắng

  • 2 cốc đã tẩy trắng bột mì đa dụng

  • Cup Cornstarch

  • 2 muỗng cà phê bột nở

  • 1 muỗng canh baking soda, hoặc nhiều hơn khi cần thiết

  • 2 muỗng cà phê nước, hoặc khi cần thiết

  • 1 chanh

  • 2 chanh, nước ép hoặc khi cần thiết

  • cốc đường trắng

  • Dầu ô liu nhẹ

  • 2 ounces kem phô mai, mềm

  • 3 quả trứng jumbo

  • Cup unweetened Applesauce

  • cốc kem chua

  • cốc bơ sữa, lắc

Hướng

  1. Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ một chảo loaf không dính 9x5 inch và "bột" chảo với 2 1/2 muỗng đường, nghiêng để mỗi bề mặt của chảo bị phủ đường. Loại bỏ bất kỳ đường dư thừa.

  2. Đánh bột với nhau, bột ngô và bột nở trong một bát trộn; để qua một bên.

  3. Đặt baking soda vào lòng bàn tay của bạn và ướt với nước để tạo thành một hỗn hợp. Chà dán mạnh mẽ tất cả trên 1 chanh. Rửa sạch chanh một cách kỹ lưỡng, zest nó và đặt vỏ trong một cái bát lớn. Nước chanh vào một cốc đo chất lỏng và thêm nước ép từ 2 quả chanh còn lại để đo 1/3 cốc; Thêm vào vỏ chanh.

  4. Thêm đường, dầu ô liu và phô mai kem vào hỗn hợp chanh. Trộn kỹ với một máy trộn điện cho đến khi hầu hết đường đã hòa tan. Đánh trứng trong trứng, táo, kem chua và bơ sữa cho đến khi kết hợp tốt. Đánh trứng trong 1/2 hỗn hợp bột dành riêng cho đến khi kết hợp. Đánh trứng trong hỗn hợp bột còn lại cho đến khi chỉ kết hợp. Ngay lập tức đổ và cạo bột vào chảo ổ bánh đã chuẩn bị. Đặt chảo ổ, không che, trên một tấm nướng.

  5. Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi một cây tăm được nhét vào trung tâm sạch sẽ, 42 đến 45 phút. Làm mát trên giá dây trong 10 phút. Chạy một con dao bàn xung quanh các cạnh của chảo để nới lỏng. Đảo ngược cẩn thận vào một tấm phục vụ hoặc giá làm mát. Để nguội trong 30 phút trước khi phục vụ, hoặc làm mát hoàn toàn đến nhiệt độ phòng trước khi quấn và làm lạnh.

Ghi chú của Cook:

Sử dụng một loại dầu ô liu màu vàng nắng, thay vì màu xanh lá cây.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

287 Calo
11g Mập
44g Carbs
6g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 10
Calo 287
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 11g 14%
Chất béo bão hòa 3g 17%
Cholesterol 82mg 27%
Natri 682mg 30%
Tổng số carbohydrate 44g 16%
Chế độ ăn kiêng 2g số 8%
Tổng số đường 18g
Protein 6g
Vitamin C 25mg 127%
Canxi 107mg số 8%
Sắt 2mg 11%
Kali 130mg 3%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bánh quy chanh mềm với men

Bánh quy chanh mềm ngon với men. Tôi làm men với một ít nước chanh nhưng bạn có thể sử dụng sữa nếu bạn muốn nó ngọt hơn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 10 phút...

Cookies cowgirl

Những cookie này gợi nhớ đến một cookie hạt macadamia màu trắng nhưng tốt hơn. Sử dụng hạnh nhân được trơn thay vì hạt macadamia là một sự thay thế kinh tế hơn. Thực hiện theo các hướng dẫn làm bánh...

Bánh Pinto Bean

Những vị khách yêu bánh của bạn sẽ không tin rằng đậu pinto là thành phần bất ngờ trong công thức này cho bánh gia vị được trang trí với anh đào và hồ đào kẹo. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu...

Manjar (Dulce de Leche) từ đầu

Đây là một trăm phần trăm Chile. Nó là một loại caramel có thể được tìm thấy ở khắp mọi nơi ở Chile. Trên thực tế, hầu hết làm bánh ngọt ở đất nước tôi đều có Manjar trong đó. Sự thật là người ta có...

Bánh rán khoai lang

Tôi đang tìm kiếm một công thức bánh rán "lành mạnh" sử dụng phương pháp chiên sâu chứ không phải phương pháp nướng lò, vì tôi vừa có một nồi chiên sâu. Tôi không thể tìm thấy những gì tôi...