Đây là một công thức được lưu truyền từ mẹ tôi, nó là một yêu thích của gia đình được yêu cầu tại tất cả các cuộc tụ họp và may mắn.
Thành phần
2 cốc quả óc chó xắt nhỏ
1 muỗng cà phê quế mặt đất
cốc đường trắng
Cup nước ấm (110 độ f/45 độ C)
1 (.25 ounce) Phong bì Nấm men khô hoạt động
1 muỗng cà phê đường trắng
4 lòng đỏ trứng
cốc kem chua
1 cốc bơ hoặc bơ thực vật, làm mềm
4 cốc bột mì đa dụng
1 (16 ounce) Jar Aperves
4 lòng trắng trứng
cốc đường trắng
Hướng
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ một chảo thạch 11x17 inch. Trộn các quả óc chó, quế xay và 3/4 cốc đường trong một bát vừa và đặt sang một bên.
Trong một bát nhỏ, hòa tan men và 1 muỗng cà phê đường trong nước ấm. Để đứng cho đến khi kem, khoảng 10 phút. Trong một bát lớn, khuấy hỗn hợp men, lòng đỏ trứng, kem chua và bơ. Dần dần khuấy trong bột cho đến khi bột trở nên quá cứng để sử dụng thìa. Sử dụng bàn tay của bạn để nhào bột trong bát cho đến khi nó trở nên mịn màng, khoảng 5 phút. Chia bột thành ba phần bằng nhau, tạo thành quả bóng, nắp và đặt sang một bên để nghỉ ngơi trong khoảng 15 phút.
Cuộn một trong những quả bóng bột giữa 2 tờ giấy sáp để vừa với chảo. Đặt bột vào dưới cùng của chảo nướng đã chuẩn bị và trải 3/4 hỗn hợp đai ốc. Lăn ra một quả bóng bột khác theo cùng một cách, đặt nó lên lớp đai ốc vào chảo và trải đều có thể bảo tồn đồng đều trên bột. Cuộn bóng thứ ba theo cùng một cách và đặt lên trên lớp bảo quản.
Đặt torte vào lò nướng đã được làm nóng trước và đặt hẹn giờ trong 40 phút. Khi bộ đếm thời gian tắt, đỉnh của torte nên có màu nâu vàng, nếu không sau đó đợi một vài phút. Đặt lòng trắng trứng vào một cái thủy tinh sạch hoặc bát kim loại. Trải lòng trắng trứng vào các đỉnh mềm, sau đó dần dần thêm 2/3 chén đường trong khi đánh lòng lòng trắng trứng vào các đỉnh cứng. Trải đồng đều trên đỉnh của torte và rắc hỗn hợp đai ốc còn lại.
Nướng torte phủ meringue thêm 15 phút nữa. Làm mát torte trong chảo đặt trên giá dây. Cắt các cạnh cho một bài thuyết trình sạch hơn. Phục vụ ở nhiệt độ phòng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 267 | Calo |
| 14g | Mập |
| 33g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 32 | |
| Calo 267 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 14g | 18% |
| Chất béo bão hòa 6g | 30% |
| Cholesterol 48mg | 16% |
| Natri 71mg | 3% |
| Tổng số carbohydrate 33g | 12% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 15g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 1mg | 7% |
| Canxi 23mg | 2% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 84mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một công thức ngon, ngọt và khỏe mạnh cho tất cả các em bé ngoài kia. Phục vụ hoặc làm lạnh cho sau này. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn...
Nếu bạn thích đào tươi, đây là chiếc bánh cho bạn. Đó là cách duy nhất gia đình tôi muốn nó. Nó rất ngon đứng đầu với topping đánh đòn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ...
Dễ thương 'anh đào trong một chiếc bánh quy'. Công thức này quay trở lại ít nhất ba thế hệ. Bà tôi đã làm cho họ, mẹ tôi đã làm chúng, bây giờ tôi làm chúng! Phục vụ: 24 Năng suất: 2 tá Thành...
Tôi đã làm việc với một người phụ nữ nướng 80 tá cookie trở lên trong những ngày lễ. Mỗi ngày cô ấy mang theo 1/2 tá mỗi chiếc bánh quy mà cô ấy đã nướng vào đêm hôm trước; Đây là yêu thích của tôi...
Những chiếc bánh nướng xốp Peach này rất ngon và có hương vị giống như Cobbler đào. Tôi đã đưa ra công thức này một cách vội vàng để sử dụng một số đào tươi. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn...