Đồ ăn vặt

Lemony nấm ngâm

Thời gian nấu: 1465
Phần: 10

Đây là những món khai vị và đồ ăn nhẹ tuyệt vời. Sử dụng trên khay antipasto, trên bruschetta với phô mai dê, hoặc chỉ ra khỏi bình. Đi cho một loạt các loại nấm khác nhau ở đây. Họ giữ khoảng 2 tháng trong tủ lạnh.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
5 phút
Thời gian bổ sung:
1 ngày
Tổng thời gian:
1 ngày 25 phút
Phục vụ:
10
Năng suất:
4 lọ 8 ounce

Thành phần

  • 3 chén nấm tươi thái lát, hoặc nhiều hơn để nếm thử

  • 4 nhánh húng tây tươi

  • serrano pepper, thái lát mỏng, hoặc nhiều hơn để nếm thử

Nước muối:

  • 1 cốc rượu vang trắng

  • cốc nước

  • 2 muỗng canh muối kosher

  • 1 muỗng canh đường trắng

  • 4 tép tỏi, thái lát mỏng

  • 20 hạt tiêu đen nguyên hạt

  • 12 hạt rau mùi

  • 3 (1 inch) dải vỏ chanh, hoặc nhiều hơn để nếm thử

Hướng

  1. Đổ đầy bốn lọ 8 ounce được khử trùng 3/4 đường bằng nấm. Đặt 1 nhánh húng tây và một số lát tiêu Serrano lên trên.

  2. Kết hợp rượu vang trắng, nước, muối kosher, đường, tỏi, hạt tiêu, hạt rau mùi và vỏ chanh trong một cái chảo nhỏ trên lửa vừa thấp. Đun nhỏ lửa, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi đường tan, khoảng 5 phút. Hủy bỏ từ nhiệt và đổ vào hỗn hợp nấm trong mỗi bình.

  3. Nốt chặt từng bình và chuyển vào tủ lạnh. Chill cho đến khi hương vị kết hợp, 1 đến 2 ngày.

Lưu ý của biên tập viên:

Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ lượng nước muối. Lượng nước muối thực tế sẽ khác nhau.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

41 Calo
0g Mập
5g Carbs
1g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 10
Calo 41
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 0g 1%
Natri 1444mg 63%
Tổng số carbohydrate 5g 2%
Chế độ ăn kiêng 1g 5%
Tổng số đường 2g
Protein 1g
Vitamin C 3mg 13%
Canxi 24mg 2%
Sắt 1mg 6%
Kali 132mg 3%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Công thức nấu gạo: Raspberry Applesauce

Đặt bếp gạo 14 đến 16 cốc của bạn để sử dụng và làm món táo ngọt và ngon này, được làm trong bếp gạo của bạn! Sử dụng Táo Empire State hoặc Gala. Kết quả là một loại táo ngon, ngon miệng, là một món...

Bánh quy bồ công hoa oải hương

Đây không phải là một cookie truyền thống. Những cookie thuần chay này là tuyệt vời để đeo ba lô và đi du lịch rất tốt. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục...

Cuộn ngay lập tức

Nhanh chóng và dễ dàng! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 1 tá Thành phần 1 chén bột tự tăng 3 muỗng canh đường trắng 3 muỗng canh...

Bánh mì hạt bơ

Một loại bánh mì mềm vừa dai vừa là rối rắm vừa lành mạnh. Bốn hạt giống khác nhau và bột mì nguyên chất mang lại cho bánh mì này một kết cấu thịnh soạn. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 30...

Trái cây nhúng với phô mai kem

Đánh kem phô mai và marshmallow lông cho một người bạn đồng hành ngọt ngào với trái cây tươi yêu thích của bạn. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: 16 Thành phần 1 (8 ounce...