Đây là một bánh mì lúa mạch đen Thụy Điển truyền thống. Hãy chắc chắn rằng những hạt bạn sử dụng cho bánh mì này là tươi. Bạn có thể thay thế bột lúa mạch đen cho toàn bộ bột mì, tuy nhiên, nó sẽ ảnh hưởng đến hương vị. Tôi thích Whole Wheat. Ngoài ra, gluten, một thành phần rất quan trọng trong công thức này, có thể được tìm thấy trong hầu hết các cửa hàng thực phẩm cho người sành ăn hoặc cửa hàng thực phẩm sức khỏe. Mạch nha lúa mạch có thể được thay thế cho mật đường. Thưởng thức!
Thành phần
1 cốc nước sôi
1 muỗng cà phê hạt thì là
1 muỗng cà phê hạt thìa
1 muỗng cà phê hạt caraway
Cốc bị nứt lúa mì
2 muỗng bơ
2 muỗng mật đường
1 muỗng canh màu cam
muỗng cà phê baking soda
1 chén lúa mạch đen
1 chén bột bánh mì
2 muỗng cà phê men khô hoạt động
2 muỗng cà phê bột gluten
3 muỗng canh bột bơ
Hướng
Kết hợp hạt cây thì là, hạt thì là, hạt caraway, lúa mì nứt, bơ hoặc bơ thực vật, mật đường hoặc mạch nha lúa mạch, và vỏ cam trong 1 1/3 cốc nước sôi. Ngâm trong 1 giờ. (Điều này làm cho lúa mì bị nứt và phát hành trước các hương vị khác.)
Thêm hỗn hợp hạt cùng với baking soda, bột mì nguyên chất hoặc lúa mạch đen, bột bánh mì cao, men khô, gluten và bột bơ vào chảo của máy bánh mì theo thứ tự do nhà sản xuất đề xuất. Chọn chu kỳ cho bánh mì trắng và cài đặt lớp vỏ nhẹ. Bắt đầu.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 78 | Calo |
| 2g | Mập |
| 13g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 15 | |
| Calo 78 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 2g | 3% |
| Chất béo bão hòa 1g | 6% |
| Cholesterol 6mg | 2% |
| Natri 42mg | 2% |
| Tổng số carbohydrate 13g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 7% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 2g | |
| Vitamin C 1mg | 4% |
| Canxi 30mg | 2% |
| Sắt 1mg | 4% |
| Kali 115mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Những chiếc bánh khoai tây này rất đơn giản và nhanh chóng để làm chỉ với một vài thành phần. Tuyệt vời với bất kỳ bữa ăn nào và trẻ em ở mọi lứa tuổi yêu họ! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn...
Thưởng thức món ăn trái cây dễ dàng và ngon miệng này. Nó luôn luôn là một hit và những đứa trẻ thích nó! Cắt một lựa chọn trái cây và đồ ăn nhẹ để phục vụ với việc nhúng. Gia đình tôi thích táo, dâu...
Những khoai tây nhảm nhí này được làm trong một crockpot luôn là một hit tại các bữa tiệc và potlucks! Không có một thời gian nào tôi không đưa ra công thức này. Vì vậy nhanh chóng, đơn giản và ngon...
Một cuộn có hương vị, tốt với súp thịnh soạn và món hầm. Phục vụ: 18 Năng suất: 1 - 1/2 tá cuộn Thành phần 1 (.25 ounce) Gói men khô hoạt động 4 muỗng canh đường trắng cốc khoai lang đóng hộp xay...
Một lớp mỏng của brownie được phủ lên trên với bỏng ngô, các loại hạt, sô cô la và bơ đậu phộng, đậu phộng và caramel! Chúng rất dễ thực hiện và bạn có thể sáng tạo với loại hạt hoặc chip bạn sử...