Bánh khoai tây kiểu cũ

Đặt khoai tây nghiền còn sót lại của bạn để sử dụng tốt với công thức bánh khoai tây được xếp hạng hàng đầu này.

Cách làm bánh khoai tây

Bạn sẽ tìm thấy một danh sách thành phần chi tiết và các hướng dẫn từng bước trong công thức dưới đây, nhưng hãy xem qua những điều cơ bản:

Thành phần bánh khoai tây

Đây là những thành phần đơn giản bạn cần để làm công thức bánh khoai tây này (bạn có thể đã có hầu hết chúng ở nhà!):

• Khoai tây : Công thức này bắt đầu với hai cốc khoai tây nghiền được chuẩn bị . Bắt đầu từ đầu hoặc sử dụng thức ăn thừa mà nếu không sẽ lãng phí!
• Bột : Một chén bột mì đa dụng cho cấu trúc bánh khoai tây và giúp chúng giòn ngon.
• Hành tây : Một hành tây thái hạt lựu cho vay hương vị và kết cấu.
• Trứng : Một quả trứng cho độ ẩm của bánh khoai tây và giúp liên kết với bột với nhau.
• Gia vị : Nêm bánh khoai tây với muối đen và hạt tiêu.
• Dầu : Chiên những chiếc bánh khoai tây trong dầu thực vật cho đến khi chúng có màu nâu vàng và giòn.

Cách làm bánh khoai tây với khoai tây nghiền còn sót lại

Đây là một tổng quan ngắn gọn về những gì bạn có thể mong đợi khi bạn làm bánh khoai tây từ đầu:

1. Làm bột.
2. Thả các vòng tròn bột vào dầu nóng, sau đó chiên cho đến khi chúng có màu nâu vàng.
3. Để ráo nước trên khăn giấy.

Những gì để phục vụ với bánh khoai tây

Phục vụ bánh khoai tây như một món ăn phụ với một loại kem chua. Bạn cũng có thể cân bằng công thức mặn với một loại táo tự làm ngọt ngào . Hẹ tươi hoặc hành lá sẽ thêm một hương vị và màu sắc.

Cách lưu trữ bánh khoai tây

Lưu trữ bánh khoai tây còn sót lại của bạn trong một thùng chứa kín (được lót bằng khăn giấy để hấp thụ dầu thừa) trong tủ lạnh trong tối đa hai ngày. Nóng trong lò hoặc trong nồi chiên không khí cho kết quả giòn nhất.

Bạn có thể đông lạnh bánh khoai tây không?

Trong khi bánh khoai tây tươi tốt nhất, chúng có thể được đông lạnh. Flash đóng băng các patties, sau đó chuyển chúng vào túi zip-top hoặc một thùng chứa an toàn cho tủ đông khác. Đóng băng trong tối đa ba tháng.

Lời khuyên cộng đồng và khen ngợi

Đây là một trong những công thức nấu ăn ngon nhất mà tôi đã tìm thấy cho đến nay đối với khoai tây nghiền còn sót lại, một thành viên cộng đồng cho biết. Nó có vị tuyệt vời với nước sốt ớt ngọt.

Tôi yêu cái này, nhưng tôi đã thêm một số rau mùi tây và bột tỏi vào của tôi, theo Vicki. Họ thật tuyệt.

Đóng góp biên tập của Corey Williams

• 2 cốc khoai tây nghiền

• 1 cốc bột mì đa dụng

• 1 hành tây, thái hạt lựu

• 1 quả trứng

• muỗng cà phê hạt tiêu đen

• thìa muối

• cốc dầu thực vật, hoặc khi cần thiết