Tôi lớn lên xung quanh các gia đình Philippines và học cách làm Adobo. Kể từ đó, tôi đã 'Mỹ hóa' công thức và tùy chỉnh nó phù hợp với thị hiếu của gia đình tôi. Đó là một món hầm ngon miệng, có hương vị sắc nét có thể được làm bằng thịt lợn hoặc thịt gà. Phục vụ tốt nhất trên gạo. .
Thành phần
1 muỗng canh dầu thực vật
2 pound thịt lợn khối
4 tép tỏi, băm nhỏ
1 (32 chất lỏng ounce) Nước dùng gà container
cốc nước tương sẫm màu
cốc giấm táo
5 lá Bay
1 (14 ounce) có thể không phải là nước cốt dừa không đường
2 muỗng canh bột mì đa dụng
Hướng
Làm nóng dầu trong lò Hà Lan trên lửa vừa và nấu thịt lợn cho đến khi có màu nâu đều.
Trộn tỏi vào lò Hà Lan và nấu 1 phút, cho đến khi mềm. Đổ vào nước dùng gà, nước tương và giấm rượu táo. Đặt lá nguyệt quế vào hỗn hợp. Đun sôi. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp, và nấu 1 giờ, hoặc cho đến khi thịt lợn dễ dàng cắt nhỏ bằng một cái nĩa. . Nếu thịt trông giống như nó đang khô, hãy thêm một chút nước dùng gà hoặc nước.
Khuấy bột vào nước cốt dừa và thêm vào lò Hà Lan. Tiếp tục nấu cho đến khi nóng qua.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 231 | Calo |
| 17g | Mập |
| 5g | Carbs |
| 16g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 231 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 17g | 22% |
| Chất béo bão hòa 11g | 55% |
| Cholesterol 43mg | 14% |
| Natri 1017mg | 44% |
| Tổng số carbohydrate 5g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 16g | |
| Vitamin C 1mg | 5% |
| Canxi 18mg | 1% |
| Sắt 2mg | 13% |
| Kali 312mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Kimchi ăn chay này là một món ăn truyền thống tuyệt vời của Hàn Quốc. Độ ngọt trong công thức này là từ các nguồn tự nhiên như Persimmon và dưa chuột, không giống như các phiên bản kim chi khác sử...
Một hỗn hợp ngon của thịt gà, tỏi, nấm, prosciutto và mì ống được bổ sung bởi một loại nước sốt kem Asiago mỏng nhưng có hương vị. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 1...
Con gà này được truyền với nước sốt gừng cay. Bất kỳ loại nước sốt còn sót lại có thể được lưu trữ trong tủ lạnh. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Thời gian bổ sung: 3 giờ Tổng thời...
Làm nóng một ngày mùa thu mát mẻ với một bát súp thơm này. Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1 muỗng canh dầu ô liu 2 hành tây vàng lớn, băm nhỏ Cà rốt 1 pound, cắt trong khối 2 cốc nước...
Những bánh nướng xốp này rất ẩm và đầy gia vị. Bột lúa mì nguyên chất thêm chất xơ mà không lấy đi bất kỳ hương vị. Hãy thử những thứ này cho bữa sáng hoặc một bữa ăn nhẹ lành mạnh. Thời gian chuẩn...