Tôi trộn lẫn và kết hợp và cuối cùng đã tìm ra cách tốt nhất để ngâm nước muối một con gà tây. Nó thêm hương vị nhưng không đủ để chế ngự những gì bạn sẽ sử dụng khi bạn nướng gà tây. Nó thực sự sẽ bị rò rỉ khi bạn cắt nó ... đó là cách mà con chim này có được. Bạn cũng có thể sử dụng nước muối này cho các loại gia cầm khác.
Thành phần
5 cốc nước, chia
1 chén muối
1 gallon nước
1 cốc đường màu nâu sẫm
2 lít nước táo (không phải từ cô đặc)
1 pint whisky (như Jack Daniel's)
1 chanh, nước ép
1 quả táo Gala lớn, quý và băm nhỏ
1 màu cam rốn, quý hoặc nhiều hơn để nếm thử
Hướng
Kết hợp 2 1/2 chén nước và muối trong một cái chảo nhỏ. Đun sôi, khuấy liên tục, cho đến khi muối hòa tan, khoảng 3 phút.
Đổ nước và hỗn hợp muối vào xô 5 gallon. Thêm 1 gallon nước.
Kết hợp 2 1/2 chén nước và đường nâu trong một cái chảo nhỏ. Đun sôi, khuấy liên tục, cho đến khi đường hòa tan, khoảng 3 phút. Đổ vào xô.
Khuấy nước táo, rượu whisky và nước chanh vào xô. Thêm táo xắt nhỏ. Vắt trong nước cam và thêm vỏ.
Ghi chú của Cook:
Thay thế 1/4 chén chiết xuất chanh cho nước chanh nếu muốn.
Đến nước muối: nghiền nát tỏi tỏi 1 đến 2 jumbo và chà lên một con gà tây từ 12 đến 18 pound. Bạn cũng có thể băm nhỏ các loại thảo mộc tươi và trộn với tỏi. Nhồi gà tây với 1 quý và băm táo. Nước muối trong 12 đến 16 giờ, tùy thuộc vào kích thước của gà tây. Bạn có thể thêm một chai rượu vang trắng khô vào nước muối khoảng 6 giờ. Pat gà tây khô với khăn giấy trước khi rang.
Lưu ý của biên tập viên:
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ lượng nước muối. Lượng nước muối thực tế sẽ khác nhau.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 102 | Calo |
| 0g | Mập |
| 16g | Carbs |
| 0g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 31 | |
| Calo 102 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 0g | 0% |
| Natri 9mg | 0% |
| Tổng số carbohydrate 16g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 15g | |
| Protein 0g | |
| Vitamin C 6mg | 32% |
| Canxi 20mg | 2% |
| Iron 0mg | 2% |
| Kali 107mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một công thức ngon cho những trái cây đá tart này. Khi họ ở trong mùa, tôi luôn làm nó. Nó là tuyệt vời với trái cây đá khác là tốt! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời...
Món ăn thoải mái cổ điển của trẻ em. Phục vụ trên bánh quy hoặc bánh mì nướng. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 2...
Một người bạn của tôi đã yêu cầu một chiếc mousse kem đánh kem nhẹ cho bánh của mẹ cô ấy. Đây là những gì tôi đã nghĩ ra. Nếu bạn đang tìm kiếm một tấm sương trắng, hãy sử dụng bánh pudding sô cô la...
Một ngày nọ, tôi đang loay hoay trong nhà bếp khi tôi đói và nghĩ ra điều này bằng cách sử dụng những gì tôi đã có. Nó rẻ, dễ dàng và ngon miệng! Đầu với thêm phô mai và thịt xông khói. Thời gian...
Đây là món ướp của tôi bất cứ lúc nào chúng tôi đang nướng gà. Tôi thường làm kabobs và chỉ cần ướp các khối gà trong hỗn hợp này trong vài giờ. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút...