Một Lumpia là một cuộn trứng Philippines. Lumpia được nhồi với tất cả các loại rau và gia vị ngon.
Thành phần
3 tép tỏi, băm nhỏ
1 cốc hành tây xắt nhỏ
2 muỗng canh dầu thực vật
muỗng cà phê hạt tiêu đen
1 muỗng canh nước tương
1 ly nước
cốc cà rốt thái hạt lựu
Cúp đậu xanh, cắt Pháp
Cúp cần tây thái hạt lựu
1 (10 ounce) có thể bắn tre, julienned
1 (8 ounce) có thể làm hạt dẻ nước, thoát nước và Julienned
cốc jicama, bóc vỏ và julienned
cốc đậu
1 (16 ounce) gói cuộn trứng gói
1 tứ quý dầu thực vật để chiên
Hướng
Trong chảo hoặc chảo, xào tỏi và hành tây trong dầu nóng cho đến khi hành tây trong mờ. Thêm hạt tiêu và nước tương và xào xa hơn.
Để ráo dầu dư thừa, thêm nước và đun sôi. Thêm cà rốt và đun nhỏ lửa trong 5 phút. Thêm đậu xanh, cần tây, chồi tre, hạt dẻ nước và Jicama. Đun nhỏ lửa thêm 5 phút nữa. Hủy bỏ chảo từ nhiệt và thêm các loại đậu. Làm mát đến nhiệt độ phòng.
Đặt ba muỗng canh nặng của phần chéo gần một góc của mỗi lớp, để lại không gian 1 1/2 inch ở cả hai đầu. Gấp mặt dọc theo chiều dài của phần điền trên phần lấp, nhét ở cả hai đầu và cuộn gọn gàng. Giữ cuộn chặt khi bạn lắp ráp. Làm ẩm phía bên kia của bọc với nước để niêm phong cạnh. Che các cuộn bằng bọc nhựa để giữ độ ẩm.
Đun nóng một chảo trên lửa vừa, thêm dầu vào độ sâu 1/2 inch và nhiệt trong 5 phút. Đặt 3 hoặc 4 cuộn trứng vào dầu, nhẹ nhàng. Chiên các cuộn cho đến khi tất cả các mặt có màu nâu vàng. Để ráo nước trên khăn giấy. Phục vụ ngay lập tức
Lưu ý của biên tập viên
Chúng tôi đã xác định giá trị dinh dưỡng của dầu để chiên dựa trên giá trị duy trì 10% sau khi nấu. Lượng chính xác có thể thay đổi tùy theo thời gian và nhiệt độ nấu, mật độ thành phần và loại dầu cụ thể được sử dụng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 262 | Calo |
| 12g | Mập |
| 32g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 262 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 12g | 16% |
| Chất béo bão hòa 2g | số 8% |
| Cholesterol 4mg | 1% |
| Natri 391mg | 17% |
| Tổng số carbohydrate 32g | 12% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 9% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 6g | |
| Vitamin C 3mg | 13% |
| Canxi 38mg | 3% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 320mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Một công thức nhanh chóng và dễ dàng đã trở thành yêu thích của chúng tôi cho ngày trò chơi bóng đá. Nó rất ngon và cũng được lấp đầy. Phô mai ít chất béo hoạt động tốt trong điều này cũng. Ăn với...
Nếu Buffalo Wings và ấm ngô kết hôn, đây sẽ là em bé của họ! Bên bỏng ngô này ngọt, mặn và cay cùng một lúc! Đó là một người chiến thắng cho các bữa tiệc bóng đá. Nếu bạn thích phô mai màu xanh, hãy...
Cheesy, kem nhúng đầy atisô và tỏi! Phục vụ với các lát bánh mì Pháp nướng cho một món khai vị tuyệt vời. Để phục vụ việc nhúng nóng, chuyển sang đĩa nướng trung bình và nhiệt ở 375 độ F (190 độ C...
Ba thành phần đi vào món khai vị này sẽ lấp đầy nhà bếp của bạn với một mùi thơm không thể cưỡng lại thu hút bạn bè và gia đình từ tất cả các góc của ngôi nhà. Những ngày ngọt ngào và hạnh nhân hun...
Mũ nấm thơm ngon chứa đầy một con ngao nhồi! Rất dễ dàng, và thậm chí còn tốt hơn nấm nhồi từ chuỗi nhà hàng Ý nổi tiếng đó .... trang trí với nêm chanh khi phục vụ. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ...