Món tráng miệng

Madeleines

Thời gian nấu: 40
Phần: 12

Công thức Madeleine này làm cho bánh quy buổi chiều tuyệt vời nhất. Bạn có thể rắc phần trên cùng với đường của bánh kẹo hoặc nhúng các mẹo vào sô cô la.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
10 phút
Thời gian bổ sung:
10 phút
Tổng thời gian:
40 phút
Phục vụ:
12
Năng suất:
2 tá

Thành phần

  • 2 quả trứng lớn

  • muỗng cà phê vani

  • Teaspoon Lemon Zest

  • 1 cốc bánh kẹo 'đường

  • cốc bột mì đa dụng

  • muỗng cà phê bột nở

  • Bơ, tan chảy và làm mát

Hướng

  1. Làm nóng lò nướng đến 375 độ F (190 độ C). Mỡ và bột mì madeleine 24 inch.

  2. Đánh trứng, vani và vỏ chanh trong một bát vừa với máy trộn điện ở tốc độ cao trong 5 phút. Dần dần đánh bại trong đường của bánh kẹo. Đánh trong 5 đến 7 phút hoặc cho đến khi dày và satiny.

  3. Rây bột với nhau và bột nở. Rây 1/4 hỗn hợp bột trên hỗn hợp trứng, nhẹ nhàng gấp. Sau đó gấp trong bơ tan chảy và làm mát. Bột bột vào các khuôn đã chuẩn bị, lấp đầy 3/4 đầy đủ.

  4. Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi các cạnh vàng và ngọn lò xo trở lại, 10 đến 12 phút. Làm mát trong khuôn trên giá trong 1 phút. Nới lỏng cookie bằng dao. Đảo ngược cookie vào giá đỡ và nguội.

  5. Rây đường của bánh kẹo trên đỉnh hoặc tan chảy sô cô la bán ngọt ngào và nhúng các mẹo vào sô cô la. Lưu trữ trong hộp kín.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

148 Calo
9g Mập
16g Carbs
2g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 12
Calo 148
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 9g 11%
Chất béo bão hòa 5g 26%
Cholesterol 51mg 17%
Natri 77mg 3%
Tổng số carbohydrate 16g 6%
Chế độ ăn kiêng 0g 1%
Tổng số đường 10g
Protein 2g
Vitamin C 0mg 1%
Canxi 14mg 1%
Sắt 1mg 3%
Kali 22mg 0%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Poires au vin rouge (lê trong rượu vang đỏ)

Đây là một sa mạc nên làm hài lòng bất kỳ đám đông đẳng cấp nào với một ngân sách đơn giản. :) Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Thời gian bổ sung: 4 giờ Tổng thời gian: 5 giờ Phục vụ...

Polvorones de Canele (Cookies Cinnamon)

Polvorones là bánh quy mềm và vụn Mexico. Công thức này thêm quế vào bột và cuộn bánh quy trong đường quế cho một món ăn lễ hội. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 20...

Cookies tốt i

Những chiếc bánh quy này tan chảy trong miệng của bạn. Phục vụ: 24 Năng suất: 4 đến 5 - hàng tá Thành phần 1 chén đường trắng 1 cốc đường nâu đóng gói 1 quả trứng 1 chén dầu thực vật 1 cốc bơ thìa...

Bánh cupcake bơ đậu phộng

Người giữ trẻ của tôi đã từng làm những chiếc bánh cupcake bơ đậu phộng cho chúng tôi. Chúng tôi đánh gục chúng trong vòng 5 phút! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung...

Pudding bánh mì dứa với nho khô

Một bánh pudding bánh mì ngon có thể được phục vụ nóng hoặc lạnh. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 3 quả trứng 1...