Đây là phiên bản của bà ngoại Nga của tôi về Caponata Ý. Phục vụ với bánh mì hoặc bánh quy yêu thích của bạn-chúng tôi như Rye Bread!
Thành phần
Chồi dầu ô liu
1 quả cà tím lớn, gọt vỏ và xắt nhỏ
1 ớt chuông đỏ trung bình, cắt thành dải mỏng
1 ớt chuông xanh, cắt thành dải mỏng
1 hành tây lớn, thái hạt lựu
1 cốc cà rốt vụn thô
Muối để nếm thử
vảy ớt đỏ nghiền nát
Hướng
Đặt cà tím trong một cái chao, muối nhẹ và để ráo nước trong khoảng 45 phút.
Đun nóng dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Thêm cà tím, ớt chuông đỏ và xanh lá cây, hành tây và cà rốt; Khuấy để áo khoác. Giảm nhiệt xuống thấp và nấu trong 40 phút, thỉnh thoảng khuấy hoặc cho đến khi hỗn hợp giống với tính nhất quán của mứt thô. Nêm nếm với muối và miếng ớt đỏ.
Che, và thư giãn ít nhất 1 giờ. Phục vụ ướp lạnh như một gia vị với bánh mì hoặc bánh quy yêu thích của bạn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 77 | Calo |
| 6g | Mập |
| 7g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 77 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 6g | 7% |
| Chất béo bão hòa 1g | 4% |
| Natri 239mg | 10% |
| Tổng số carbohydrate 7g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 1g | |
| Vitamin C 31mg | 154% |
| Canxi 12mg | 1% |
| Iron 0mg | 2% |
| Kali 200mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi không thể tìm thấy bất kỳ công thức nấu ăn nào cho kem bơ đậu phộng sô cô la trên trang web này, vì vậy tôi đã tạo ra một công thức. Điều này rất ngon-điều khiển tôi về điều này. Sau khi nếm thử...
Tôi yêu những chiếc túi taco đi bộ này, và gia đình tôi cũng yêu chúng! Tôi đã có công thức này tại Lễ hội cầu có mái che ở Indiana. Túi chip phục vụ như một vỏ cho tacos. Thời gian chuẩn bị: 10 phút...
Một công thức mà bạn có thể ăn có hoặc không nướng. Trẻ em có thể giúp làm điều này trong nhà bếp và bạn có thể nướng nó vào ngày hôm sau nếu bạn thích. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian bổ...
Sự kết hợp của sô cô la, quế và táo tạo thành một loại bánh ngọt tuyệt vời mà tất cả sẽ yêu thích! Phục vụ: 12 Năng suất: 1 ổ bánh Thành phần 2 muỗng canh đường trắng Teaspoon Ground Cinnamon cốc...
Nấu nửa mật hoa với công thức nhanh, dễ dàng này. Chúng có hương vị tuyệt vời và tốt cho việc giải trí quá! Chỉ cần xúc xắc chúng, đặt chúng lên tăm và đặt sữa chua vào một cái bát để nhúng. Thời...