Đây là một công thức bánh xoài tuyệt vời và dễ dàng mà thậm chí còn tốt hơn tôi mong đợi. Sự pha trộn của dầu ô liu và bơ cùng với sữa chua Hy Lạp là những gì tôi nghĩ làm cho chiếc bánh này cực kỳ ẩm và hương vị. Thật tuyệt khi sử dụng xoài quá mức hoặc thậm chí xoài không ngọt ngào như bạn đã mong đợi.
Thành phần
1 chén đường trắng
Cup bơ không ướp muối, mềm mại
Chồi dầu ô liu
1 quả trứng trung bình
1 muỗng canh rượu brandy
2 cốc bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê bột nở
1 muỗng cà phê baking soda
thìa muối
Teaspoon Ground Cinnamon
Cup sữa chua Hy Lạp
Cốc sữa
2 quả xoài trung bình, bóc vỏ và thái hạt lựu
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ một chảo bánh lò xo 9 inch.
Đánh bại đường, bơ và dầu ô liu với nhau trong một bát lớn cho đến khi nhẹ và mịn, 3 đến 5 phút. Trộn trong trứng và rượu brandy.
Kết hợp bột mì, bột nở, baking soda, muối và quế trong một bát riêng. Trộn hỗn hợp bột vào các thành phần ướt xen kẽ với sữa chua và sữa, khuấy đều cho đến khi kết hợp. Nhẹ nhàng gấp trong xoài. Trải vào chảo đã chuẩn bị; Bột sẽ dày.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi một cây tăm nhét vào trung tâm sạch sẽ, 45 đến 50 phút. Làm mát trên giá dây trong 5 phút. Chạy một con dao bàn xung quanh các cạnh để nới lỏng. Đảo ngược cẩn thận vào một tấm phục vụ hoặc giá làm mát. Để nguội hoàn toàn.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể sử dụng 1 cốc bơ sữa thay cho sữa chua và sữa. Kem chua cũng sẽ hoạt động thay cho sữa chua.
Tôi sử dụng xoài Alfonso (còn gọi là "Champagne"). Bạn không cần phải sử dụng alfonsos, nhưng tôi thích chúng cho vị ngọt và hương vị.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 394 | Calo |
| 15g | Mập |
| 59g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 394 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 15g | 19% |
| Chất béo bão hòa 6g | 29% |
| Cholesterol 43mg | 14% |
| Natri 317mg | 14% |
| Tổng số carbohydrate 59g | 21% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 34g | |
| Protein 6g | |
| Vitamin C 14mg | 72% |
| Canxi 68mg | 5% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 148mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Những chiếc bánh bằng tay của Apple, còn được gọi là doanh thu của Apple, trông quá hoàn hảo để tự làm! Bất kỳ chất độn bánh yêu thích của bạn, cả ngọt và mặn, sẽ hoạt động. Tôi hy vọng bạn sẽ sớm...
Bột yến mạch "ướp" trong đường nâu và dầu thực vật làm cho các cạnh giòn và giữa dai. Phục vụ: 30 Năng suất: 5 tá Thành phần 2 cốc roll yến mạch 1 cốc đường nâu đóng gói Chết dầu thực vật...
Công thức này sử dụng hỗn hợp được làm sẵn có thể được lưu trữ trong vài tuần ở nhiệt độ phòng. Bạn có thể xem công thức cho cookie hỗn hợp cơ bản tại đây tại .com! Sử dụng 2 cốc cho công thức này...
Đây là một chiếc bánh kem; Phục vụ lạnh, nhưng với các loại gia vị và trái cây của một món tráng miệng mùa đông. Phục vụ: số 8 Năng suất: 1 chiếc bánh Thành phần 2 cốc nho khô 1 chén đường trắng...
Ít đường, những chiếc bánh quy bột yến mạch này có vị ngọt tự nhiên từ táo, chuối và nho khô - họ chắc chắn sẽ thỏa mãn một chiếc răng ngọt ngào! Chúng cũng được làm mà không cần bột và đường sữa. ...