Món trứng lấy cảm hứng từ Thổ Nhĩ Kỳ này rất giống với cách một số bữa sáng trứng Mexico được chuẩn bị. Rất linh hoạt và bạn có thể kiểm soát mức độ cay.
Thành phần
1 muỗng canh dầu ô liu ngoại vi
chén hành tây xắt nhỏ
2 muỗng canh ớt chuông đỏ thái hạt lựu
2 muỗng cà phê auppo thái hạt lựu, hoặc nếm thử
muỗng cà phê vảy ớt đỏ
1 muỗng cà phê tỏi băm
cốc cà chua xắt nhỏ
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
3 quả trứng lớn, đánh bại
1 muỗng canh lá húng quế cắt lát mỏng
1 muỗng canh phô mai feta crumbled feta
Hướng
Đun nóng dầu ô liu trong chảo trên lửa vừa. Thêm hành tây, ớt chuông, ớt và mảnh ớt đỏ. Nấu và khuấy cho đến khi hành tây mềm và mờ, 5 đến 6 phút. Thêm tỏi và nấu cho đến khi có mùi thơm, khoảng 1 phút. Thêm cà chua, với nước ép của chúng, và nêm muối và hạt tiêu. Nấu cho đến khi cà chua được làm mềm, 4 đến 6 phút.
Thêm trứng vào chảo, nghiêng chảo cho đến khi trứng bao phủ hoàn toàn chảo. Không pha trộn. Nấu cho đến khi trứng được đặt, 3 đến 5 phút.
Đầu với húng quế và phô mai feta.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể thay thế ớt chuông xanh cho ớt đỏ, serrano cho ớt Aleppo (vì chúng có thể khó tìm), và rau mùi hoặc rau mùi tây cho húng quế.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 220 | Calo |
| 16g | Mập |
| 9g | Carbs |
| 12g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 220 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 16g | 21% |
| Chất béo bão hòa 4g | 21% |
| Cholesterol 283mg | 94% |
| Natri 163mg | 7% |
| Tổng số carbohydrate 9g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 13% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 12g | |
| Vitamin C 22mg | 112% |
| Canxi 89mg | 7% |
| 3mg sắt | 18% |
| Kali 392mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là những chiếc bánh paleo ngon nhất mà tôi đã thử. Siêu dễ dàng và nhanh chóng quá! Đầu với mật ong hữu cơ. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 4 Năng...
Sinh tố hạt lanh này với chuối và dâu tây là một nguồn chất xơ tốt và một loại calo nhanh chóng và thấp vào buổi sáng. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: 1 Thành phần 1 cốc...
Không cần phải chạy đến tiệm bánh để lấy bánh sừng bò khi bạn có thể tự làm ở nhà bằng bánh phồng. Rất, rất dễ thực hiện. Đối với biến thể, bạn có thể sử dụng bất kỳ loại mứt hoặc bảo quản nào bạn...
Một chiếc bánh sô cô la thơm ngon nướng trong lò nướng, phủ phủ sương sô cô la-Peppermint, và được trang trí bằng kẹo bạc hà nghiền nát. Những chiếc bánh rán này có sự cân bằng hoàn hảo của sô cô la...
Với một lượng lớn táo trên tay quanh năm, đây là một công thức cho một ổ bánh táo mềm với hương vị táo tinh tế. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời...