Món tráng miệng

Xương meringue

Thời gian nấu: 150
Phần: 36

Những món ăn ngon này là hoàn hảo cho Halloween. Giòn và ngọt ngào với một chút ma quái.

Thời gian chuẩn bị:
30 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ
Thời gian bổ sung:
1 giờ
Tổng thời gian:
2 giờ 30 phút
Phục vụ:
36
Năng suất:
3 tá xương

Thành phần

  • 6 lòng trắng trứng

  • Teaspoon Cream of Tartar

  • 1 nhúm muối

  • 1 cốc đường trắng

  • 2 muỗng cà phê chiết xuất vani

Hướng

  1. Làm nóng lò trước đến 225 độ F (110 độ C). Dòng 2 tấm nướng với giấy nhôm và bôi trơn lá.

  2. Đánh bại lòng trắng trứng với kem cao răng và muối trong một bát với máy trộn điện cho đến khi lòng trắng trứng có bọt. Dần dần đánh vào đường, một vài muỗng mỗi lần, đánh cho đến khi đường hòa tan trong meringue trước khi thêm nhiều hơn. Tiếp tục đánh cho đến khi meringue bóng loáng và tạo thành một đỉnh sắc sắc nét khi các máy đánh bóng được nâng thẳng ra khỏi bát; Đánh trong chiết xuất vani. Muỗng meringue vào một túi bánh ngọt được trang bị một đầu nhỏ.

  3. Meringue ống vào các hình xương nhỏ trên lá nhôm đã chuẩn bị. Bạn phải ống tất cả các hình dạng cùng một lúc hoặc meringue sẽ xì hơi.

  4. Đặt các tấm bánh quy vào lò nướng đã được làm nóng trước và nướng trong 1 giờ. Không mở cửa lò hoặc cái nhìn trong khi nướng. Tắt lò và để xương meringue nguội trong lò mà không cần mở cửa trong 1 giờ. Nhẹ nhàng và cẩn thận loại bỏ cookie khỏi nhôm để ngăn ngừa xương gãy.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

32 Calo
8g Carbs
1g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 36
Calo 32
Giá trị hàng ngày
Natri 9mg 0%
Tổng số carbohydrate 8g 3%
Tổng số đường 8g
Protein 1g
Canxi 1mg 0%
Kali 17mg 0%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Rugelach với nho và quả óc chó

Rugelach là một công thức truyền thống của người Do Thái, tốt nhất khi rất tươi. Họ đóng băng hoàn hảo. Bột phải được làm lạnh qua đêm. Thời gian chuẩn bị: 1 giờ 5 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian...

Bánh xốp trứng-yolk

Đây là một chiếc bánh ẩm và mềm với nhiều hương vị màu cam. Phục vụ: 14 Năng suất: Bánh ống 1 đến 10 - inch Thành phần 1 cốc bột mì đa dụng 1 muỗng cà phê bột nở thìa muối cốc lòng đỏ trứng 1 quả...

Salad Champagne

Món tráng miệng đông lạnh tuyệt vời này sẽ giữ trong tủ đông trong nhiều tuần. Mọi người sẽ thích nó! Một thay thế tốt cho kem. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Thời gian bổ sung: 4 giờ Tổng thời gian: 4...

Nồi nấu bánh mì bánh mì quế táo

Bánh mì bánh mì đáp ứng bánh táo cho một món tráng miệng ngon, lành mạnh và không rắc rối. Lựa chọn tuyệt vời cho bánh mì còn lại từ bữa ăn tối qua. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 3 giờ...

Bia Nut Cookies

Cũng tốt với các loại hạt rang mật ong và muối. Phục vụ: 27 Năng suất: 55 cookie Thành phần 1 cốc rút ngắn cốc đường trắng 1 cốc đường màu nâu sẫm 2 muỗng cà phê chiết xuất vani 2 quả trứng 2 cốc...