Tôi đã thay đổi công thức để làm những chiếc bánh mì kẹp thịt gà tây ngon ngọt này cho nhiều người hơn. Tôi caramel hóa hành tây để cung cấp cho chúng nhiều hương vị sâu hơn. Tôi cũng đã thêm mù tạt Dijon và tỏi thật thay vì bột tỏi. Tôi cũng cắt giảm số lượng vụn bánh mì và làm cho chúng ra khỏi bánh mì nguyên chất để làm cho chúng khỏe mạnh hơn một chút. Tôi cũng bỏ qua nước tương vì lý do tương tự. Họ đã đi ra tuyệt vời. Điều duy nhất tôi sẽ làm khác vào lần tới là cho họ chỉ một chút nóng.
Thành phần
3 muỗng cà phê dầu ô liu
2 cốc hành tây cắt nhỏ
1 lát bánh mì nguyên chất, cắt thành vụn
4 muỗng cà phê nước sốt Worrouershire
1 muỗng canh mù tạt dijon dijon
4 tép tỏi, xắt nhỏ
1 muỗng cà phê gia cầm gia súc
1 muỗng cà phê mù tạt mặt đất
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen
1 nhúm muối
3 pounds gà tây nạc
Phun xịt nonstick
Hướng
Đun nóng dầu ô liu trong một cái chảo nhỏ trên lửa vừa. Nấu và khuấy hành tây trong dầu nóng cho đến khi mềm và nâu nhạt, khoảng 15 phút; Chuyển đến một bát lớn.
Thêm vụn bánh mì, nước sốt Worrouershire, mù tạt Dijon, tỏi, gia cầm gia cầm, mù tạt xay, hạt tiêu và muối vào hành tây trong bát; trộn đều. Thêm gà tây đất, chia thành các mảnh nhỏ hơn; Trộn tất cả mọi thứ với nhau cho đến khi kết hợp đều. Hình dạng hỗn hợp gà tây thành 12 patties; Bọc trong bọc nhựa và làm lạnh trong ít nhất 20 phút.
Áo một chảo không dính với bình xịt nấu ăn; Đun nóng trên lửa vừa.
Nấu patties trong chảo nóng cho đến khi không còn màu hồng ở trung tâm và nước ép chạy rõ ràng, 4 đến 5 phút mỗi bên. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc ít nhất 165 độ F (74 độ C).
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 233 | Calo |
| 12g | Mập |
| 5g | Carbs |
| 27g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 233 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 12g | 15% |
| Chất béo bão hòa 3g | 14% |
| Cholesterol 98mg | 33% |
| Natri 153mg | 7% |
| Tổng số carbohydrate 5g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 27g | |
| Vitamin C 3mg | 15% |
| Canxi 41mg | 3% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 333mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Piadina là một người mạt nước Ý từ khu vực Emilia-Romagna. Công thức truyền thống kêu gọi mỡ lợn trong bột mà bạn có thể thay thế bằng một loại dầu ô liu cực lớn. Nó thường được phục vụ nhồi với...
Đây là một công thức Yakitori đơn giản. Sử dụng nó với đùi gà không xương, không có da và tỏi tây trên xiên trên vỉ nướng. Tôi chưa bao giờ nghe nói về thức ăn này cho đến khi tôi đến Nhật Bản lần...
Tôi chỉ biết làm thế nào để làm nước sốt marinara này trong một lô ba gallon bởi vì sau khi tất cả các thành viên trong gia đình tôi lấy chia sẻ, tất cả đã biến mất! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ...
Nước sốt nam việt quất này với táo được làm bằng quả nam việt quất tươi và táo Granny Smith, bổ sung thêm một lớp hương vị bánh tart cho một công thức nước sốt nam việt quất cổ điển. Pectin trong táo...
Công thức crockpot gà BBQ này rất dễ dàng để chuẩn bị. Gà sôi trong nhiều giờ trong nồi nấu chậm và hóa ra một chút cay. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 4 giờ Tổng thời gian: 4 giờ 10 phút...