Món tráng miệng

Monster Mini Cupcakes

Thời gian nấu: 124
Phần: 24

Cupcakes mini thường chỉ có kích thước phù hợp với hầu hết trẻ em. Những con quái vật nhỏ này được làm từ bánh cupcake sô cô la nướng từ đầu. Bạn sẽ cần một đầu cỏ để tạo ra bộ lông. Bạn có thể làm cho chúng màu sắc khác nhau bằng cách sử dụng các màu thực phẩm khác.

Thời gian chuẩn bị:
45 phút
Giờ nấu ăn:
14 phút
Thời gian bổ sung:
1 giờ 5 phút
Tổng thời gian:
2 giờ 4 phút
Phục vụ:
24
Năng suất:
24 Cupcakes nhỏ

Thành phần

Bánh cupcake sô cô la nhỏ:

  • Cốc sữa

  • 1 muỗng canh giấm trắng

  • Cup bơ không ướp muối, ở nhiệt độ phòng

  • 10 muỗng canh đường trắng

  • 2 muỗng cà phê đường vani

  • 2 quả trứng lớn

  • cốc bột mì đa dụng

  • 1 muỗng canh bột mì đa dụng

  • cốc bột ca cao không đường

  • muỗng cà phê bột nở

  • muỗng cà phê baking soda

  • 1 nhúm muối

Lớp phủ kem phô mai:

  • 1 (8 ounce) gói phô mai kem, làm mềm

  • Cup bơ không ướp muối, ở nhiệt độ phòng

  • 1 muỗng cà phê chiết xuất vani

  • 1 cốc bánh kẹo ', rây

  • 2 giọt màu thực phẩm màu cam

  • 48 nhãn cầu nhỏ kẹo

  • 2 miếng xoài khô

Hướng

  1. Kết hợp sữa và giấm trong một cái bát. Để đứng cho đến khi sữa cong, khoảng 5 phút.

  2. Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ một cốc muffin hoặc cốc mini 24 cup với lớp lót giấy.

  3. Kết hợp 1/2 chén bơ, đường trắng và đường vani trong một bát lớn; Đánh bằng một máy trộn điện cho đến khi mịn và kem. Thêm trứng cùng một lúc, đánh tốt sau mỗi lần bổ sung.

  4. Trộn 3/4 cốc cộng với 1 muỗng canh bột, bột ca cao, bột nở, baking soda và muối trong một bát. Thay thế thêm hỗn hợp bột và sữa cong vào hỗn hợp bơ kem, trộn cho đến khi bột được pha trộn tốt. Bột bột vào những chiếc cốc muffin đã chuẩn bị, lấp đầy mỗi 3/4 đầy đủ.

  5. Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi ngọn lò xo trở lại khi ép nhẹ và một cây tăm được chèn vào giữa 1 cupcake trở lại sạch sẽ, khoảng 14 phút. Làm mát trong hộp thiếc muffin trong vài phút, sau đó chuyển vào giá dây để nguội hoàn toàn, khoảng 1 giờ.

  6. Kết hợp kem phô mai và 1/4 cốc bơ trong một bát; Đánh với một máy trộn điện cho đến khi kết hợp tốt. Trộn trong chiết xuất vani. Khuấy trong đường của bánh kẹo dần dần. Màu màu cam với một vài giọt màu thực phẩm.

  7. Đặt phủ sương màu cam vào một túi bánh ngọt được trang bị một đầu cỏ. Giữ túi bánh ngọt ở góc 90 độ 1/8 inch so với bề mặt của một chiếc bánh cupcake. Bữa túi để tạo thành màu cam 'lông' bằng cách kéo đầu lên và đi khi sợi đóng băng cao khoảng 1/2 inch. Lặp lại để che Cupcake đều bằng lông.

  8. Thêm 2 mắt vào mỗi chiếc bánh cupcake. Cắt xoài khô thành các dải nhỏ và sắp xếp vào lớp phủ như 'sừng'.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

163 Calo
10g Mập
17g Carbs
2g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 24
Calo 163
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 10g 13%
Chất béo bão hòa 6g 30%
Cholesterol 41mg 14%
Natri 67mg 3%
Tổng số carbohydrate 17g 6%
Chế độ ăn kiêng 1g 3%
Tổng số đường 11g
Protein 2g
Canxi 26mg 2%
Sắt 1mg 4%
Kali 65mg 1%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bánh sữa chua dễ dàng

Đây là một chiếc bánh sữa chua dễ dàng sử dụng hộp sữa chua để đo tất cả các thành phần. Nó đã sẵn sàng trong vòng một giờ và món ăn nhẹ không quá ngọt hoặc ăn sáng hoàn hảo. Nó được biết đến ở Pháp...

Leche Asada

Cắt sữa ngọt ngọt ngào này là câu trả lời của Chile cho Creme Brulee. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng thời gian: 1 giờ 5 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1 Quart...

Bánh sô cô la Đức gia đình Willard

Công thức này đã ở trong gia đình tôi trong một thời gian rất dài. Ông cố của tôi có thể làm cho điều này với đôi mắt nhắm nghiền. Bố tôi được sinh ra vào ngày sinh nhật của cô ấy nên cô ấy đã làm...

Nutella Ice Pops

Những popsicles Nutella này siêu nhanh và dễ thực hiện. Trẻ em yêu chúng! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Thời gian bổ sung: 3 giờ Tổng thời gian: 3 giờ 5 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 popsicles Thành...

Kẹo thủy tinh màu

Kẹo thủy tinh này là tốt bất cứ lúc nào trong năm nhưng nó đặc biệt lễ hội vào Giáng sinh! Vanilla, chanh hoặc chiết xuất quả óc chó có thể dễ dàng thay thế cho hạnh nhân để thêm một chút đa dạng cho...