Một công thức rất lớn cho bánh quy Giáng sinh kiểu bánh gừng từ khu vực Bethlehem, Pennsylvania. Một lô đầy đủ làm cho hơn 12 chục. Với máy cắt cookie trung bình, một phần tư công thức làm 74 cookie.
Thành phần
8 cốc bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê quế mặt đất
1 muỗng cà phê gừng đất
2 cốc đường nâu
1 cốc mỡ lợn
1 cốc bơ
1 muỗng cà phê giấm trắng
muỗng cà phê baking soda
4 cốc mật đường
Hướng
Rây bột, quế và gừng với nhau trong một bát lớn. Thêm đường và trộn đều. Làm việc mỡ lợn và bơ vào hỗn hợp bột bằng máy xay bánh ngọt.
Kết hợp giấm và baking soda trong một bát nhỏ; Trộn để hòa tan. Thêm hỗn hợp vào hỗn hợp bột trong bát. Thêm mật đường và trộn kỹ. Đặt bột vào tủ lạnh cho đến khi ướp lạnh, khoảng 30 phút.
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C).
Cuộn bột ra rất mỏng trên một bề mặt bột. Cắt thành hình bằng cách sử dụng máy cắt cookie lạ mắt.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi có màu nâu nhạt, khoảng 10 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 89 | Calo |
| 3g | Mập |
| 16g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 144 | |
| Calo 89 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 3g | 4% |
| Chất béo bão hòa 1g | 7% |
| Cholesterol 5mg | 2% |
| Natri 18mg | 1% |
| Tổng số carbohydrate 16g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 8g | |
| Protein 1g | |
| Canxi 23mg | 2% |
| Sắt 1mg | 4% |
| Kali 146mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức Madeleine này làm cho bánh quy buổi chiều tuyệt vời nhất. Bạn có thể rắc phần trên cùng với đường của bánh kẹo hoặc nhúng các mẹo vào sô cô la. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10...
Đây là chiếc bánh chanh tốt nhất từ trước đến nay! Nó luôn luôn là một hit. Đó là một công thức gia đình mà ngay cả những người không thích bánh chanh, tình yêu. Phải thử! Thời gian chuẩn bị: 10...
Almond Breeze Vanilla Almondmilk và Orange Juice Concentrate là cơ sở hoàn hảo của nhạc pop màu cam xoáy này. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Thời gian bổ sung: 8 giờ Tổng thời gian...
Tôi đã tạo ra công thức bánh quy bơ này, có vị ngon với sữa, cà phê và trà. Đây là một bữa ăn nhẹ lành mạnh và ngon miệng cho gia đình bạn. Lưu trữ trong hộp kín. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu...
Đây là những chiếc bánh brownies phong phú nhất mà tôi từng có. Họ là món tráng miệng được yêu cầu nhiều nhất của tôi! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 28 phút Thời gian bổ sung: 7 phút Tổng...