Công thức bánh táo Ailen này là từ mẹ tôi. Cô ấy đến từ Cork ở Nam Ireland, vì vậy tôi đoán công thức này là Ailen và có thể giống như mẹ cô ấy đã dạy cô ấy. Khi còn là một cậu bé, tôi lớn lên giúp mẹ tôi làm bánh táo và trái cây. Đáng buồn thay, cô ấy không còn ở bên chúng tôi nữa, nhưng chiếc bánh táo huyền thoại của cô ấy vẫn sống trong ký ức của tôi. Tôi hứa bạn sẽ yêu chiếc bánh này. Phục vụ ấm với kem đánh bông hoặc kem vani.
Thành phần
Vỏ trái đất:
1 cốc bột mì đa dụng
Bánh bột
1 muỗng canh đường trắng
thìa muối
1 cốc bơ không ướp muối, hình khối
3 muỗng canh rút ngắn
cốc kem chua
Teaspoon Lemon Juice
Đổ đầy:
5 Táo lớn Granny Smith - Gọt vỏ, được xếp và cắt lát
cốc đường trắng
2 muỗng canh bột mì đa dụng
muỗng canh hạt nhục đậu khấu
Teaspoon Lemon Juice
1 quả trứng lớn, bị đánh
Hướng
Làm lớp vỏ: Kết hợp bột, đường và muối trong một bát lớn. Cắt bơ và rút ngắn bằng 2 con dao hoặc máy xay bánh ngọt cho đến khi hỗn hợp giống như vụn thô. Trộn trong kem chua và nước chanh cho đến khi bột kết hợp với nhau; Một số cục đều ổn. Chia bột làm đôi và định hình thành 2 đĩa. Bọc từng cái bọc nhựa và làm lạnh trong tủ lạnh trong 1 giờ.
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ một món bánh 9 inch.
Cuộn 1 đĩa bột ra để phù hợp với đĩa bánh 9 inch đã chuẩn bị. Lăn ra đĩa bột còn lại cho lớp vỏ trên cùng; để qua một bên.
Chuẩn bị làm đầy: Đặt táo vào lớp vỏ trong đĩa bánh. Khuấy cùng đường, bột mì và hạt nhục đậu khấu trong một bát nhỏ; Rắc lên táo. Mưa phùn với nước chanh.
Chải cạnh bên ngoài của lớp vỏ dưới cùng với trứng đánh. Che với lớp vỏ trên cùng; Cắt và uốn các cạnh với nhau. Chải trên cùng với trứng đánh và cắt 4 lỗ thông hơi.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi vàng nâu, khoảng 45 phút. Cho phép bánh hoàn toàn mát mẻ trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 527 | Calo |
| 31g | Mập |
| 61g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 527 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 31g | 39% |
| Chất béo bão hòa 17g | 86% |
| Cholesterol 87mg | 29% |
| Natri 163mg | 7% |
| Tổng số carbohydrate 61g | 22% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 13% |
| Tổng số đường 28g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 7mg | 34% |
| Canxi 32mg | 2% |
| 3mg sắt | 14% |
| Kali 215mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Những cookie này rất thú vị quanh năm. Bơ và ánh sáng chúng sẽ tan chảy trong miệng của bạn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 72 Năng suất: 6 tá Thành...
Đây là những thứ 'độc ác tốt'! Bánh kẹo ngọt ngào kem này sẽ biến mất nhanh như một cái nháy mắt. Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ 15 phút Tổng thời gian: 1 giờ 45 phút Phục vụ...
Bánh quy bột yến mạch tốt nhất từng làm. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 24 Năng suất: 24 phần ăn Thành phần 1 cốc bơ, mềm 1 chén đường nâu 2 quả...
Một torte brownie gợi nhớ đến sô cô la nóng Mexico với hương vị cà phê, quế và bột ớt! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 22 phút Thời gian bổ sung: 20 phút Tổng thời gian: 57 phút Phục vụ: số...
Vô cùng dễ dàng và không tốn kém để thực hiện. Tuyệt vời cho mùa hè, hoàn hảo cho tất cả các dịp. Có thể được thực hiện với topping chất béo. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời...