Nước sốt nấm kem này là không thể cưỡng lại. Nó được phục vụ tuyệt vời trên khoai tây đập, hoặc sử dụng nó như một loại nước sốt với mì mì ống dài, phẳng. Điều chỉnh gia vị cho một loạt các hương vị phức tạp.
Thành phần
3 muỗng bơ
2 hẹ, băm nhỏ
2 tép tỏi, băm nhỏ
1 (4 ounce) Gói Nút được cắt
1 muỗng canh cây hương thảo tươi băm nhỏ
6 muỗng rượu vang trắng
1 chén kem nặng
muối biển và hạt tiêu đen cho nếm
1 muỗng cà phê phô mai parmesan nghiền, hoặc nếm thử
Hướng
Làm tan chảy bơ trong một cái chảo có đáy nặng trên lửa vừa cho đến khi bọt, 3 đến 4 phút. Thêm hẹ và tỏi; Nấu và khuấy trong 3 phút. Khuấy trong nấm và hương thảo cho đến khi được phủ; Nấu trong 1 phút.
Đổ 4 muỗng rượu vào hỗn hợp nấm; Nấu và khuấy cho đến khi nấm có màu nâu vàng, 3 đến 5 phút. Tăng nhiệt lên trung bình cao; Thêm kem và còn lại 2 muỗng rượu vang trắng. Nấu và khuấy cho đến khi nước thịt có kem và dày, khoảng 5 phút. Nêm muối và hạt tiêu, sau đó rắc phô mai Parmesan.
Lời khuyên
Bạn có thể sử dụng hỗn hợp paprika và cayenne thay vì hương thảo.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 221 | Calo |
| 21g | Mập |
| 5g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 221 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 21g | 26% |
| Chất béo bão hòa 13g | 65% |
| Cholesterol 70mg | 23% |
| Natri 119mg | 5% |
| Tổng số carbohydrate 5g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 2g | |
| Vitamin C 2mg | 12% |
| Canxi 43mg | 3% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 166mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức này được tạo ra bằng cách cố gắng sao chép một chiếc bánh bít tết được làm ở tiệm bánh 'But và Ben' Scotland ở Pickering, Ontario. Chồng tôi nói rằng nó tốt hơn! Bạn cũng có thể...
Hương vị Tangy, Zesty, Garlicky Lemon và Olive Dầu hòa trộn trong nước sốt này khen ngợi các món salad bao gồm một số loại thịt nướng và khoai tây chiên nướng hoặc chiên ở nơi của croutons. Bước này...
Thức ăn ngon, gia đình tôi đã ăn tất cả trước khi tôi làm món salad! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 7 Năng suất: 7 phần ăn Thành phần 1 cốc bơ, tan...
Tôi đã đưa ra điều này với một số thành phần tôi có trong tay và đó là một hit với cả gia đình. Cũng được hâm nóng lại cho bữa trưa của chồng vào ngày hôm sau. Ai sẽ không thích gà nhồi phô mai và...
Sự kết hợp dưa chua lạnh kiểu châu Á này (DO CHUA) được biết đến như là một bổ sung cho bánh sandwich bánh mi. Bạn cũng có thể thêm dưa chuột và hành tây, nếu bạn thích. Điều này cũng hoạt động tốt...