Nước sốt pesto phong phú, đất bám vào penne mì ống để làm một bữa ăn thịnh soạn, không có thịt. Khuấy pesto vào mì ống mới nấu chín, thêm vào đỉnh crostini, hoặc sử dụng nó như một món nhúng cho các viên khoai tây dẻ của Ý.
Thành phần
2 muỗng bơ
1 pound nấm tươi hỗn hợp (như cremini, nút, hàu và portobello), quý
1 hẹ, băm nhỏ
1 cốc hạt thông nướng
cốc dầu ô liu thêm dịch
cốc nước dùng rau
3 tép tỏi, băm nhỏ
1 muỗng canh nước chanh tươi vắt
1 muỗng cà phê muối kosher
muỗng cà phê hạt tiêu đen mới xay
Cup parmesan pho mát, nghiền
Hướng
Làm tan chảy bơ trong một cái chảo trên lửa vừa. Nấu và khuấy nấm và hẹ trong bơ tan chảy cho đến khi nấm có màu nâu nhạt và mềm, 5 đến 7 phút. Lấy chảo ra khỏi nhiệt và đặt nó sang một bên để nguội trong 10 phút.
Chuyển hỗn hợp nấm làm mát sang máy xay sinh tố; Thêm hạt thông, dầu ô liu, nước dùng rau, tỏi, nước chanh, muối và hạt tiêu. Xung máy xay một vài lần cho đến khi hỗn hợp được nghiền mịn, cạo xuống các cạnh của bình bằng thìa khi cần thiết; Scrape vào một bát trộn.
Khuấy phô mai Parmesan thông qua hỗn hợp pha trộn cho đến khi kết hợp.
Nấu ăn ghi chú
Đừng thêm parmesan vào bộ xử lý thực phẩm, hoặc nó có thể tan chảy và trở nên chuỗi.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 302 | Calo |
| 27g | Mập |
| 8g | Carbs |
| 11g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 302 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 27g | 34% |
| Chất béo bão hòa 7g | 34% |
| Cholesterol 16mg | 5% |
| Natri 474mg | 21% |
| Tổng số carbohydrate 8g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 7% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 11g | |
| Vitamin C 4mg | 22% |
| Canxi 91mg | 7% |
| 3mg sắt | 15% |
| Kali 425mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Mọi người chỉ yêu thích hương vị mặn mà của nước thịt dày dạn này cho Thổ Nhĩ Kỳ. Đó là một yêu thích trong gia đình và bạn bè của tôi. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian...
Nước sốt lòng đỏ trứng vàng này tương tự như những gì được phục vụ trong các nhà hàng Nhật Bản. Nó hơi nhờn, kết cấu chắc và có màu vàng đẹp. Làm lạnh trong một chai bóp cho ứng dụng thuận tiện. ...
Công thức nước sốt vodka này là tuyệt vời cho những người yêu thích thức ăn cay, và nếu họ không, chỉ cần bỏ qua ớt đỏ nghiền nát. Công thức này sẽ cho gia đình bạn ăn thức ăn thừa từ tủ lạnh. Một...
Nước sốt rác là một loại nước sốt bắt buộc phải làm bằng thịt và sự pha trộn tuyệt vời của các loại gia vị. Bản gốc Rochester, New York này thường được đổ về sự lựa chọn của bạn về thịt, salad...
Red Pesto rất dễ dàng và nhanh chóng để làm tại nhà cho một loại nước sốt mì ống nhanh chóng. Bạn có thể thêm gia vị với hạt tiêu Tây Ban Nha (chỉ một chút), nếu muốn. Bạn có thể thay thế nước cốt...