Món khai vị

Guacamole bà của tôi

Thời gian nấu: 30
Phần: 6

Bà tôi từ Mexico đã dạy tôi làm điều này. Nó đã được truyền lại trong nhiều thế hệ ...

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
10 phút
Tổng thời gian:
30 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

  • 2 quả ớt chile de arbol tươi

  • 3 quả bơ trung bình - bóc vỏ, rỗ và nghiền (một hố dành riêng)

  • 2 muỗng canh hành tây xắt nhỏ

  • Cupped Roma Tomatoes

  • 1 (14,5 ounce) có thể có toàn bộ cà chua gọt vỏ

  • 1 chén rau mùi tươi

  • 2 nhúm bột tỏi, hoặc nếm

  • Muối để nếm thử

  • 1 vôi, nước ép

Hướng

  1. Làm nóng lò trước đến 300 độ F (150 độ C). Sắp xếp ớt chile trên một tấm nướng.

  2. Bánh mì nướng ớt trong quá trình làm nóng trước cho đến khi nâu, khoảng 7 phút. Loại bỏ thân cây.

  3. Trộn bơ, hành tây và cà chua roma với nhau trong một cái bát.

  4. Trộn cà chua đóng hộp, rau mùi, ớt ớt nướng, bột tỏi và muối trong máy xay cho đến khi mịn. Đổ khoảng một nửa hỗn hợp cà chua trộn vào hỗn hợp bơ. Dự trữ hỗn hợp cà chua còn lại cho một mục đích sử dụng khác hoặc để nhúng.

  5. Vắt nước cốt chanh vào hỗn hợp bơ và khuấy nhẹ cho đến khi kết hợp đều. Chuyển guacamole vào một bát phục vụ nhỏ hơn; Đặt hố bơ dành riêng ở giữa để ngăn chặn màu nâu.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

186 Calo
15g Mập
15g Carbs
3g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 186
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 15g 19%
Chất béo bão hòa 2g 11%
Natri 111mg 5%
Tổng số carbohydrate 15g 5%
Chế độ ăn kiêng 8g 29%
Tổng số đường 3g
Protein 3G
Vitamin C 59mg 295%
Canxi 46mg 4%
Sắt 2mg 9%
Kali 759mg 16%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Ba cái lây lan ô liu

Công thức lây lan ô liu này đã được một đồng nghiệp trao cho tôi cho các ngày lễ. Nó là tốt nhất khi được làm bằng ô liu được mua tại một món đồ nguội. Phục vụ với bánh quy, baguettes yêu thích của...

Khoai tây chiên với dưa chuột Wasabi nhúng

Công thức này đã được điều chỉnh nhiều lần trong những năm qua và là một hit tuyệt vời. Nước chấm dưa chuột là tuyệt vời! Ngay cả những đứa trẻ cũng thích chúng và chúc may mắn khi chúng ăn đậu xanh...

Alabama Fire Crackers

Backers Fire là một bữa tiệc tiệc cay rẻ tiền và ngon miệng mà không cần nấu ăn. Đây thực sự tuyệt vời với ớt. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Thời gian bổ sung: 9 giờ Tổng thời gian: 9 giờ 15 phút Phục...

Nướng nghêu nhồi

Ngao của tôi được yêu cầu mọi lúc. Chúng là món khai vị hoàn hảo cho bất kỳ dịp nào và rất dễ làm. Chắc chắn được đảm bảo để cạnh tranh bất cứ điều gì bạn nhận được trong một nhà hàng! Tuyệt vời để...

Ceviche ngon ngọt và cay

Đây là một ceviche siêu mọng nước và cay. Nó là rất tốt! Ăn kèm với bánh tortilla. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ 40 phút Tổng thời gian: 2 giờ Phục vụ: 6 Thành phần 1 pounds...