Tôi đã hoàn thiện công thức này và đã sử dụng nó để làm sữa chua trà xanh.
Thành phần
2 cốc sữa nguyên chất
2 cốc kem đánh bông nặng
4 lòng đỏ trứng
cốc đường trắng
5 muỗng canh bột trà xanh (matcha)
Hướng
Kết hợp sữa và kem trong một cái chảo trên lửa nhỏ. Dần dần khuấy lòng đỏ trứng, đường và bột trà xanh vào hỗn hợp sữa cho đến khi bột trà xanh được hòa tan, tránh chất lỏng đến sôi, khoảng 5 phút. Lọc hỗn hợp vào một cái bát và làm mát đến nhiệt độ phòng, ít nhất 30 phút.
Đổ hỗn hợp sữa vào một nhà sản xuất kem và làm theo hướng dẫn của nhà sản xuất kem.
Ghi chú của Cook:
Toàn bộ sữa có thể được thay thế bằng sữa chua nguyên chất, sữa chua Hy Lạp hoặc sữa ít béo.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 322 | Calo |
| 26g | Mập |
| 18g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 322 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 26g | 34% |
| Chất béo bão hòa 16g | 78% |
| Cholesterol 190mg | 63% |
| Natri 52mg | 2% |
| Tổng số carbohydrate 18g | 7% |
| Tổng số đường 15g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 5mg | 24% |
| Canxi 123mg | 9% |
| Sắt 1mg | 3% |
| Kali 141mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Crisp này rất ngon như một món tráng miệng vào một ngày lạnh lẽo. Nó ngon với một ít kem vani và nước sốt caramel. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: số 8...
Công thức Pavlova New Zealand này là một yêu thích của gia đình mà chúng tôi thường làm trong các bữa tiệc tối và bàn Giáng sinh. Meringue giòn của nó bên ngoài và trung tâm marshmallow tạo nên sự...
Một chiếc bánh tiệc tuyệt vời! Trên cùng với MMS, rắc, dừa nướng, hoặc vỏ sô cô la trước khi phục vụ. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Thời gian bổ sung: 1 ngày 15 phút Tổng thời gian: 1 ngày 40 phút...
Người ta nói rằng mỡ lợn là thứ tạo ra hương vị truyền thống. Tuy nhiên, nếu muốn, bơ hoặc bơ thực vật có thể được thay thế cho kết quả rất thỏa đáng. Thời gian chuẩn bị: 40 phút Giờ nấu ăn: 15 phút...
Bạn có thể làm cho chiếc bánh ngon này thấp hơn chất béo bằng cách sử dụng 1/2 cốc bơ, 1/2 cốc táo, kem chua không béo và máy đánh trứng. Phục vụ: 14 Năng suất: Ống 1 đến 10 - inch Thành phần 1 cốc...