Không có mẹo thịt bò. Một bữa ăn nhanh chóng với nhau trong một nhúm. Phục vụ trên mì.
Thành phần
1 pound thịt bò hầm thịt, cắt thành miếng vừa ăn
1 muỗng canh giấm rượu vang đỏ
2 muỗng cà phê bột ngô
muỗng cà phê muối kosher
muỗng cà phê hạt tiêu đen
1 muỗng cà phê dầu thực vật
1 hành tây nhỏ, thái hạt lựu
Nước xốt:
2 cốc nước
Cup nước sốt Worrouershire
cốc nước tương
2 muỗng tỏi băm nhỏ, hoặc nhiều hơn để nếm thử
2 khối thịt bò Bouillon
2 muỗng canh bột ngô, hoặc khi cần thiết
Hướng
Đánh giấm rượu vang đỏ, 2 muỗng cà phê bột ngô, muối kosher và hạt tiêu với nhau trong một bát thủy tinh hoặc gốm. Thêm thịt bò vào hỗn hợp giấm và ném vào áo. Ướp thịt trong ít nhất 20 phút. Để ráo thịt bò và loại bỏ ướp.
Đun nóng dầu thực vật trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Nấu và khuấy thịt bò và hành tây trong dầu nóng cho đến khi thịt có màu nâu và hành tây mềm và mờ, 5 đến 10 phút.
Nước khuấy, sốt Worrouershire, nước tương, tỏi và thịt bò Bouillon cùng nhau trong một cái chậu trên lửa vừa cao cho đến khi bouillon tan, khoảng 10 phút. Múc khoảng 1/4 chén nước dùng nóng vào một cái bát; Đánh 2 muỗng canh bột ngô vào bát cho đến khi hòa tan. Khuấy hỗn hợp ngô vào hỗn hợp nước dùng trong nồi. Nấu, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi hỗn hợp dày lên, khoảng 5 phút.
Hỗn hợp thịt bò và hành tây và bất kỳ nước ép chảo tích lũy vào hỗn hợp nước dùng; Nấu cho đến khi nóng qua, 2 đến 3 phút.
Ghi chú của Cook:
Có thể sử dụng nước dùng thịt bò; Chỉ cần bỏ qua các khối bouillon và hai cốc nước. Sử dụng hai cốc nước dùng thịt bò ở vị trí của nó. Cũng có thể phủ thịt và đặt trong tủ đông cho đến khi cần thiết.
Dinh dưỡng:
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ số lượng các thành phần ướp. Số lượng thực tế của nước ướp được tiêu thụ sẽ khác nhau.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 191 | Calo |
| 11g | Mập |
| 9g | Carbs |
| 14g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 191 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 11g | 14% |
| Chất béo bão hòa 4g | 21% |
| Cholesterol 42mg | 14% |
| Natri 1193mg | 52% |
| Tổng số carbohydrate 9g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 14g | |
| Vitamin C 3mg | 16% |
| Canxi 30mg | 2% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 299mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một công thức cũ. Chọn dưa với vỏ dày. Bạn sẽ cần kiểm tra với văn phòng mở rộng địa phương của bạn để xử lý thời gian. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Thời gian bổ sung: 8...
Tuyệt vời trên thanh bí ngô hoặc bánh quy. Phục vụ: 16 Năng suất: 2 tách Thành phần 6 muỗng canh kem phô mai Bơ, làm mềm 1 cốc bánh kẹo 'đường 1 muỗng kem 1 muỗng cà phê chiết xuất vani Hướng...
Khi bạn xuống chiếc bình mayo trống rỗng đó, đừng liên tục cạo hoặc ném nó ra và mở một cái mới. Có một cách tốt hơn: Sử dụng bình để làm mặc quần áo. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Tổng thời gian: 15...
Đây là một loại nước sốt hoàn hảo để đổ các món cá, thịt gà, gạo và mì. Một trong những người bạn của tôi thậm chí thích đổ nó lên bánh quế, nhưng tôi không khuyên bạn nên, cô ấy hơi khó chịu. Nó làm...
Đây là một công thức chuẩn bị nhanh chóng và dễ dàng mà chồng tôi có được từ một người bạn. Chúng tôi đã phục vụ nó trên gạo và các loại rau hấp tươi. Nước sốt bất ngờ ngon. Phục vụ trên gạo. Thời...