Việc truyền các loại gia vị, thảo mộc, kem nặng, xúc xích đậu bắp và Andouille chắc chắn sẽ đưa món ăn truyền thống này lên một cấp độ khác - một cấp độ mà gia đình và bạn bè của bạn sẽ yêu thích.
Thành phần
3 muỗng canh dầu ô liu
Cúp hành tây nhỏ màu trắng
Cúp cần tây xắt nhỏ
cốc hẹ xắt nhỏ
4 tép tỏi, nghiền nát và xắt nhỏ
1 pound và xúc xích, thái hạt lựu
Cup bơ không ướp muối
1 muỗng cà phê hạt tiêu cayenne
muối và hạt tiêu đen mới xay để nếm thử
2 (15 ounce) lon đậu mắt đen, rửa sạch và thoát nước
4 cốc gà
1 chén kem nặng
1 (10 ounce)
Hướng
Đun nóng dầu ô liu trong một nồi lớn hoặc lò nướng Hà Lan trên lửa vừa. Khuấy trong hành tây, cần tây, hẹ và tỏi. Nấu trong 2 phút.
Thêm xúc xích thái hạt lựu vào nồi và nấu trong 2 đến 3 phút. Loại bỏ một số xúc xích cho trang trí và đặt sang một bên. Thêm bơ, hạt tiêu cayenne, muối và hạt tiêu; Nấu trong 3 đến 4 phút. Thêm đậu Hà Lan và nấu trong 3 đến 5 phút. Đổ thịt gà, đun nhỏ lửa, giảm nhiệt xuống thấp và đun nhỏ lửa trong 15 phút.
Khuấy trong kem nặng. Hủy bỏ 1/2 súp và xay nhuyễn trong máy xay. Trả lại hỗn hợp đậu mắt đen xay nhuyễn vào nồi và tiếp tục nấu ở mức thấp, khuấy đều, trong 3 đến 5 phút.
Trong khi đó, thêm đậu bắp vào một cái chảo gang và nấu trên lửa vừa cao cho đến khi chúng được cháy tốt, 3 đến 4 phút. Thêm đậu bắp vào đậu mắt đen và phục vụ trang trí với các miếng xúc xích dành riêng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 542 | Calo |
| 45g | Mập |
| 23g | Carbs |
| 14g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 542 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 45g | 58% |
| Chất béo bão hòa 21g | 104% |
| Cholesterol 105mg | 35% |
| Natri 1198mg | 52% |
| Tổng số carbohydrate 23g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 19% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 14g | |
| Vitamin C 14mg | 70% |
| Canxi 99mg | số 8% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 503mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Đặc sản Ailen này bao gồm bánh kếp khoai tây truyền thống ăn kèm với thịt xông khói, gan cừu và bắp cải. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 26 phút Tổng thời gian: 51 phút Phục vụ: 6 Năng suất...
Dễ dàng, gạo cay. Phục vụ với một búp bê kem chua. Để biến món này thành món ăn chính: Thêm 1/2 có thể đậu hoặc thận khi bạn thêm gạo. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian...
Chúng sẽ chết nếu bạn là người ăn chay, hoặc chỉ yêu thích bánh pizza cay tuyệt vời mà không có tất cả lượng calo. Tôi tình cờ thấy những dự phòng này và quyết định biến chúng thành một phần trong...
Thưởng thức món cá rô phi tẩm bột dễ dàng và ngon miệng này với gạo nâu và salsa xoài. Cũng sẽ là tuyệt vời cho tacos cá! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục...
Đây là một món ăn rất ngon, nhanh chóng được tạo thành bởi một trong những đồng nghiệp làm việc của tôi. Tôm được xào với cà chua tươi, rau mùi tây, chanh và ớt ớt, và phục vụ qua mì ống bạn chọn...