Một quả dưa chua thực sự sẽ làm hài lòng những người trong chúng ta có một chiếc răng ngọt ngào. Tôi đã tìm kiếm một công thức dưa chua thực sự có hương vị, không ngọt, nhưng cũng không chỉ là cay. Chìa khóa là sự đa dạng của các thành phần, không chỉ cắt giảm đường. Chỉ 24 giờ trong tủ lạnh, và họ đã sẵn sàng để ăn vặt. Pucker lên!
Thành phần
1 cốc nước
1 cốc giấm trắng
2 muỗng cà phê muối ngâm
1 muỗng cà phê nguyên hạt tiêu Tellicherry
1 muỗng cà phê hạt mù tạt màu vàng
Teaspoon Brown Mustard Seeds
Teaspoon đường trắng
Teaspoon nghiền nát mảnh ớt đỏ, hoặc nhiều hơn để nếm thử
6 dưa chuột
Hành tây nhỏ màu trắng, thái lát
8 nhánh tươi thì
1 tỏi tỏi, hơi nghiền nát
Hướng
Kết hợp nước, giấm, muối, hạt tiêu, hạt mù tạt vàng và nâu, đường, và mảnh ớt đỏ nghiền nát trong một cái chảo trên lửa vừa. Nấu cho đến khi đường và muối hòa tan, 5 đến 7 phút. Để hỗn hợp để nguội, khoảng 30 phút.
Cắt dưa chuột vào chẵn và đóng gói vào một lọ thủy tinh 1 lít, miệng lớn. Thêm lát hành tây, nhánh thì là và tỏi. Đổ hỗn hợp giấm làm mát lên dưa chuột vào bình để phủ hoàn toàn. Niêm phong bằng nắp và làm lạnh trong 24 giờ trước khi phục vụ.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể cắt dưa chuột thành các vòng, nếu bạn thích.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 26 | Calo |
| 0g | Mập |
| 6g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 26 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 0g | 0% |
| Chất béo bão hòa 0g | 1% |
| Natri 488mg | 21% |
| Tổng số carbohydrate 6g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 1g | |
| Vitamin C 4mg | 22% |
| Canxi 28mg | 2% |
| Sắt 1mg | 3% |
| Kali 217mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Yummy Zucchini Corn Fritters mà gia đình tôi không thể có đủ. Chúng nhẹ và mịn với rất nhiều zucchini và ngô tươi. Phô mai là tùy chọn, nhưng không phải trong nhà tôi. Phục vụ nóng với trang phục...
Không có sự tô điểm, bánh sô cô la dày đặc, ẩm, không có gluten được làm bằng bột dừa là một món ăn nhẹ hoàn hảo để phục vụ với cà phê. Với việc bổ sung kem đánh bông, sốt sô cô la và/hoặc mứt mâm...
Hoàn toàn là công thức bánh mì chuối tốt nhất với quế trong vũ trụ! Lớp vỏ trên hầu hết các công thức nấu ăn khô vì chảo được bơ và bột. Nhưng trong công thức này, lớp vỏ trở thành phần tốt nhất khi...
Ăn kèm cảm hứng từ chai dễ dàng phục vụ mềm với trái cây đá nướng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần Phục vụ mềm: 3...
Bánh mì trang trí, ngon này trông giống như tổ của một con chim khi hoàn thành. Sử dụng trứng sống mà bạn đã tô màu để đặt vào trung tâm. Họ nấu ăn cùng với bánh mì! Đây là một yêu thích trong gia...