Nuoc Cham (Nước chấm cay Việt Nam)

Thời gian nấu: 70
Phần: 10

Nước sốt này có thể được sử dụng để nhúng rau, thịt hoặc cuộn trứng. Nó cũng tuyệt vời thìa trên một bát phở hấp hoặc mì gạo khác. Đối với tôi nước sốt này là hương vị của nấu ăn Việt Nam. Thưởng thức! Điều này có thể được lưu trữ trong tủ lạnh trong tối đa hai tuần.

Thời gian chuẩn bị:
5 phút
Giờ nấu ăn:
5 phút
Thời gian bổ sung:
1 giờ
Tổng thời gian:
1 giờ 10 phút
Phục vụ:
10
Năng suất:
10 phần ăn

Thành phần

  • 3 chất lỏng ounce nước

  • 6 ớt ớt đỏ cay, hạt giống và băm nhỏ

  • 6 tép tỏi, băm nhỏ

  • Nước mồi

  • Giấm gạo cốc

  • cốc đường trắng

  • cốc nước chanh

Hướng

  1. Nước khuấy, ớt ớt, tỏi, nước mắm, giấm gạo và đường cùng nhau trong một cái chảo trên lửa vừa thấp cho đến khi đường tan vào chất lỏng; Hủy bỏ từ nhiệt và đặt sang một bên để nguội hoàn toàn, khoảng 1 giờ.

  2. Khuấy nước chanh vào chất lỏng làm mát.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

36 Calo
0g Mập
9g Carbs
1g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 10
Calo 36
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 0g 0%
Natri 441mg 19%
Tổng số carbohydrate 9g 3%
Chế độ ăn kiêng 1g 2%
Tổng số đường 7g
Protein 1g
Vitamin C 42mg 211%
Canxi 10mg 1%
Iron 0mg 2%
Kali 118mg 3%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Nước sốt creole cơ bản

Tôi nấu một mẻ lớn công thức nước sốt creole này và giữ nó trong tủ đông khi tôi cần kéo một bữa tiệc tối hoặc bữa tối nhanh chóng cho gia đình tôi. Chỉ cần hâm nóng và thêm một sự kết hợp của tôm...

Feta và gà tây nhồi xanh

Đây là một bước ngoặt trên công thức hạt tiêu xanh nhồi bông truyền thống. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 10 phút Tổng thời gian: 1 giờ 25 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 ớt nhồi Thành...

Sốt kiểu BBQ cũ

Một loại nước sốt dày, dính để bôi lên bất cứ thứ gì ăn được. Nó nấu suốt đêm trong nồi nấu chậm. Khuấy một lần sau khi nó bắt đầu sôi, thưởng thức ... Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 12 giờ...

Bánh kẹo mềm

Một fondant nhanh chóng cho bánh và bánh cupcake. Nếu bạn muốn fondant màu, hãy thêm một chút màu thực phẩm và nhào. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 14 Thành phần cốc bơ...

Buffins Pecan dính

Những bánh nướng xốp pecan này dễ làm hơn so với bánh dính truyền thống. Hoàn hảo cho bữa sáng chủ nhật hoặc một điều trị trong tuần đặc biệt. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời...