Món tráng miệng

Bánh quy bánh táo bột yến mạch

Thời gian nấu: 120
Phần: 48

Hoàn toàn mềm mại và dai nhỏ bánh tart giống như bánh tart với bột yến mạch! Những chàng trai nhỏ này đã giành vị trí đầu tiên tại cuộc thi Cookie làm việc của tôi, vì vậy tôi đoán họ khá tốt!

Thời gian chuẩn bị:
45 phút
Giờ nấu ăn:
10 phút
Thời gian bổ sung:
1 giờ 5 phút
Tổng thời gian:
2 giờ
Phục vụ:
48
Năng suất:
48 cookie

Thành phần

Bột cookie:

  • 1 cốc bơ không ướp muối, mềm

  • 1 chén đường trắng

  • 1 cốc đường nâu đóng gói

  • 2 quả trứng lớn

  • 1 muỗng cà phê chiết xuất vani

  • 2 cốc bột mì đa dụng

  • 1 muỗng cà phê muối

  • 1 muỗng cà phê baking soda

  • 1 muỗng cà phê quế mặt đất

  • 1 muỗng cà phê gia vị bánh táo

  • 3 cốc yến mạch nấu ăn nhanh

  • Cúp quả óc chó băm nhỏ

Sốt táo:

  • 2 quả táo lớn - bóc vỏ, được xù xì, và thái hạt lựu

  • 1 muỗng canh bơ không ướp muối

  • 1 muỗng canh đường trắng

  • 1 muỗng cà phê quế mặt đất

Đóng băng:

  • 2 lòng trắng trứng lớn

  • Cup Caramel Sundae Syrup (như Smucker's)

  • 1 muỗng cà phê quế mặt đất

  • 1 muỗng cà phê kem cao răng

  • 2 chén đường bột, hoặc nhiều hơn để nếm thử

  • 1 muỗng sữa, hoặc nhiều hơn khi cần thiết

Hướng

  1. Đánh bại bơ, đường và đường nâu cho bột bánh quy trong một cái bát có máy trộn điện cho đến khi kem. Khuấy trong trứng và vani.

  2. Kết hợp bột mì, muối, baking soda, quế và gia vị bánh táo trong một bát riêng. Dần dần trộn vào các thành phần ướt cho đến khi kết hợp. Trộn trong yến mạch và quả óc chó. Che và thư giãn trong tủ lạnh trong ít nhất 1 giờ.

  3. Làm nóng lò nướng đến 375 độ F (190 độ C). Đặt ra hai hộp muffin mini 24 cup. Đặt khăn giấy dưới 2 giá đỡ dây.

  4. Kết hợp táo, bơ, đường và quế để lấp đầy một bát an toàn vi sóng; Lò vi sóng trên cao trong 3 phút, khuấy giữa chừng để phân phối bơ, cho đến khi táo mềm. Chuyển sang bộ lọc để thoát nước và nguội.

  5. Cuộn bột ướp lạnh vào những quả bóng cỡ quả óc chó. Đổ đầy mỗi cốc muffin bằng một quả bóng và ấn xuống để làm phẳng một chút.

  6. Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 10 phút. Hủy bỏ và nguội trong 2 phút. Nhấn một ly kính xuống ở giữa mỗi cookie để tạo thành một hình dạng cốc. Chuyển từ chảo sang giá đỡ dây đã chuẩn bị để nguội.

  7. Đặt Apple điền vào trung tâm của mỗi cookie, đảm bảo rằng nó được phân phối đều để lấp đầy tất cả các cookie.

  8. Đánh bại lòng trắng trứng để đóng băng trong một ly, kim loại hoặc bát gốm cho đến khi bọt. Trộn trong xi -rô caramel, quế và kem của cao răng. Dần dần trộn trong 2 cốc đường bột và trộn cho đến khi nó đạt đến độ nhất quán mưa phùn tốt, tương tự như xi -rô caramel. Thêm nhiều đường bột nếu cần thiết; Bạn không muốn nó mỏng đến mức nó sẽ chạy.

  9. Mưa phùn trên bánh quy; Không sao nếu nó tan chảy vào quả táo.

  10. Thưởng thức ngay trong khi chúng siêu tươi, hoặc đợi cho đến khi đóng băng, khoảng 3 giờ.

Ghi chú của Cook:

Kem của Tartar trong đóng băng là tùy chọn, nhưng nó làm cho đóng băng tốt hơn.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

151 Calo
6g Mập
24g Carbs
2g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 48
Calo 151
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 6g 7%
Chất béo bão hòa 3g 14%
Cholesterol 19mg 6%
Natri 90mg 4%
Tổng số carbohydrate 24g 9%
Chế độ ăn kiêng 1g 4%
Tổng số đường 15g
Protein 2g
Vitamin C 0mg 2%
Canxi 15mg 1%
Sắt 1mg 3%
Kali 64mg 1%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Grandmas Raspberry Bars

Thanh bánh quy Giáng sinh tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 24 Năng suất: 2 tá thanh Thành phần Bơ, làm mềm cốc đường trắng cốc đường nâu 1...

Thanh mía mờ

Thanh ẩm làm trong chảo, ngon! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ sung: 15 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 24 Năng suất: Chảo 1 - 9x13 inch Thành phần Cúp rút ngắn...

Raspberry Crumbleck Chocolate Raspberry

Tôi đã tìm thấy một món tráng miệng tương tự tại một tiệm bánh một lần và phải tự làm công thức cho sô cô la Raspberry Crumble. Tôi hầu như không thể nói sự khác biệt! Nếu bạn yêu thích sô cô la và...

Rum Raisin Brownies

Những chiếc bánh brownies này nhiều hơn về phía bánh, nhưng rất ẩm bất kể. Rum thực hiện một công việc tuyệt vời mang lại hương vị của nho khô. Phục vụ với một muỗng kem rum-raisin! Thời gian chuẩn...

Nướng trái cây

Món tráng miệng táo ấm áp này đứng đầu với những dải bánh phồng bong tróc gây ra cảm giác về nhà và có vị tuyệt vời với kem vani. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 1...