Súp khoai tây ocheze

Thời gian nấu: 70
Phần: 8

Được cho là từ một nhà hàng chuỗi. Con gái tôi làm việc ở đó và thường mang nó về nhà. Khi cô ấy bỏ cuộc, tôi phải tự làm nó. Tôi rất vui vì cô ấy biết công thức. Tôi thích nó.

Thời gian chuẩn bị:
25 phút
Giờ nấu ăn:
45 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 10 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
8 phần ăn

Thành phần

  • Pound thịt xông khói

  • 1 pound khoai tây đỏ, bóc vỏ và cắt thành các khối 1/2 inch

  • 2 muỗng bơ

  • 2 muỗng canh bột mì đa dụng

  • 1 nửa rưỡi

  • 1 (8 ounce) gói phô mai chế biến (như Velveeta), hình khối

  • tiêu toaspoon ground pepper

  • Teaspoon Tỏi

  • Teaspoon nước sốt tiêu nóng

  • cốc phô mai cheddar vụn, chia

  • Cup băm nhỏ hẹ tươi, chia

  • Rượu rau mùi tây xắt nhỏ, chia

Hướng

  1. Đặt thịt xông khói vào một cái chảo lớn, sâu và nấu trên lửa vừa cao, thỉnh thoảng quay lại, cho đến khi có màu nâu đều, khoảng 10 phút. Để ráo nước trên khăn giấy và vỡ vụn khi mát.

  2. Che khoai tây với nước trong một cái chảo lớn và đun sôi trên lửa vừa cho đến khi mềm nhưng không bị xáo trộn, khoảng 15 phút; làm khô hạn.

  3. Làm tan chảy bơ trong một chậu lớn trên lửa vừa và khuấy trong bột; Trộn cho đến khi mịn. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và từ từ đánh trong nửa rưỡi cho đến khi mịn. Đun nhỏ lửa, đánh liên tục và nấu cho đến khi hơi dày, 2 đến 3 phút.

  4. Khuấy trong các khối phô mai chế biến cho đến khi tan chảy và mịn.

  5. Nêm hạt tiêu trắng, bột tỏi và nước sốt tiêu nóng.

  6. Trộn trong khoai tây nấu chín, vỏ và đun nhỏ lửa cho đến khi khoai tây rất mềm và súp được làm đặc, khoảng 30 phút; Thỉnh thoảng khuấy.

  7. Súp múc vào bát và trên mỗi bát với lượng phô mai cheddar được cắt nhỏ bằng nhau, thịt xông khói vỡ vụn, hẹ và rau mùi tây.

Ghi chú của Cook:

Tôi đã làm điều này bằng cách sử dụng ổ bánh phô mai chế biến và sử dụng phô mai chế biến trong bình. Tôi thích cái lọ hơn. Tôi đã sử dụng tất cả các loại phô mai vụn. Điều này mất 1 cốc cộng với phần phụ để đứng đầu. Tôi thích sử dụng phô mai thật so với hộp hoặc bình, nhưng nó không có vị như nhau.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

397 Calo
28g Mập
23g Carbs
14g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 397
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 28g 36%
Chất béo bão hòa 17g 84%
Cholesterol 87mg 29%
Natri 589mg 26%
Tổng số carbohydrate 23g số 8%
Chế độ ăn kiêng 2g 6%
Tổng số đường 3g
Protein 14g
Vitamin C 12mg 60%
Canxi 351mg 27%
Sắt 1mg 7%
Kali 678mg 14%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Buffins Buffins Buffin Buffin

Đây là một phiên bản ngon và nhẹ hơn của một loại bánh muffin yến mạch. Bạn có thể thay đổi trái cây - quả việt quất, dâu tây, đào đóng hộp, v.v ... Chúng rất ngon ăn kèm với dâu tây tươi. Yum! Thời...

Thịt gà tây vô cùng nhảm nhí

Bánh mì thịt đáng kinh ngạc này chắc chắn sẽ là một gia đình yêu thích. Thật đơn giản để sử dụng gà tây, vô số phô mai và vụn bánh mì Ý. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian...

Rhubarb-Pineagle mứt

Công thức dễ dàng này bao gồm đại hoàng, dứa nghiền, đường và gelatin dâu, và mất tổng cộng khoảng 30 phút để làm. Tôi thích sử dụng nó như một mứt tủ đông vì nó hoạt động rất tốt. Bạn có thể có mứt...

Notyo sốt phô mai nacho bình thường

Không hài lòng với bất kỳ công thức nấu ăn tại nhà nào cho nước sốt nacho, tôi tự tạo nên! Một loại sốt phô mai nacho dày, kem mà bạn sẽ thề đã ra khỏi một cái lọ. Cheesy, tinh tế cay, và bùng nổ với...

06.03.2024
Bánh ăn chay
Bánh ăn chay

Thức ăn thoải mái không có thịt này được đóng gói với các loại rau có độ oxy hóa cao, cộng với curcumin chống ung thư của Curry. Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 2 muỗng canh dầu ô liu...