Món tráng miệng

Taffy kéo dài thời xưa

Thời gian nấu: 45
Phần: 16

Đây là một công thức ngon và cơ bản cho một cú kéo taffy. Thưởng thức.

Thời gian chuẩn bị:
30 phút
Giờ nấu ăn:
15 phút
Tổng thời gian:
45 phút
Phục vụ:
16
Năng suất:
1 bảng

Thành phần

  • 1 chén đường trắng

  • xi -rô ngô nhẹ

  • cốc nước

  • 2 muỗng bơ

  • 1 muỗng canh bột ngô

  • 1 muỗng cà phê muối

  • 1 muỗng cà phê chiết xuất vani

  • 2 muỗng cà phê chiết xuất hạnh nhân

  • Cốc cắt hạnh nhân

  • 10 giọt màu thực phẩm xanh

Hướng

  1. Bơ một chảo vuông 8 inch; để qua một bên.

  2. Trong một cái chảo 2 quart trên lửa vừa, kết hợp đường, xi-rô ngô, nước, bơ, bột ngô và muối. Trộn đều với nhau và đun sôi. Đun nóng mà không khuấy cho đến khi nhiệt kế kẹo đọc 250 độ F (120 độ C).

  3. Loại bỏ khỏi nhiệt; Khuấy trong vani, chiết xuất hạnh nhân, hạnh nhân và màu thực phẩm. đổ hỗn hợp vào chảo đã được chuẩn bị. Để đứng cho đến khi đủ mát để xử lý. Taffy nên ấm áp ở trung tâm cũng như ở các cạnh.

  4. Gấp, gấp đôi và kéo taffy cho đến khi nó có màu sáng và cứng, 5 đến 10 phút. Bơ tay nhẹ nếu taffy bắt đầu dính. Cắt taffy thành các mảnh bằng kéo và bọc các mảnh bằng bọc nhựa để duy trì hình dạng.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

98 Calo
3g Mập
18g Carbs
1g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 16
Calo 98
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 3g 4%
Chất béo bão hòa 1g 5%
Cholesterol 4mg 1%
Natri 159mg 7%
Tổng số carbohydrate 18g 6%
Chế độ ăn kiêng 0g 1%
Tổng số đường 14g
Protein 1g
Canxi 9mg 1%
Kali 19mg 0%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bánh nho táo

Bánh nhỏ làm đồ ăn nhẹ tuyệt vời. Phục vụ với Applesauce bổ sung. Thời gian chuẩn bị: 10 phút. Công thức này là từ các đầu bếp, bài báo và công thức nấu ăn của Robyn Webb, lịch sự của Hiệp hội Tiểu...

Bánh quy trà chanh

Bánh quy có hương vị chanh thú vị. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 12 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ 23 phút Tổng thời gian: 2 giờ Phục vụ: 48 Năng suất: 4 tá Thành phần cốc bơ 1 chén đường...

Mini Amaretto-Cocoa Bundt Bánh với kem phủ kem pho mát

Một tai nạn sau khi thử nghiệm một vài công thức nhung đỏ đã phát triển thành một Amaretto và Ca cao Delight. Một chiếc bánh mini Bundt đầy hương vị, nhưng siêu nhẹ. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ...

Cookies Pinwheel III

Đây là một cookie đầy. Phục vụ: 24 Năng suất: 4 tá Thành phần 1 cốc rút ngắn 1 chén đường trắng 1 cốc đường nâu đóng gói 3 quả trứng 4 cốc bột mì đa dụng thìa muối 1 muỗng cà phê chiết xuất vani 1...

Bánh mì bánh mì brioche nướng blackberry nướng

Đừng làm nóng ngôi nhà khi bạn muốn nướng bánh pudding brackberry brioche vào mùa hè - làm một gói và bật nó lên vỉ nướng. Múc vào bát và đầu với kem hoặc kem để phục vụ! Thời gian chuẩn bị: 15 phút...