Đây là một công thức ngon và cơ bản cho một cú kéo taffy. Thưởng thức.
Thành phần
1 chén đường trắng
xi -rô ngô nhẹ
cốc nước
2 muỗng bơ
1 muỗng canh bột ngô
1 muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
2 muỗng cà phê chiết xuất hạnh nhân
Cốc cắt hạnh nhân
10 giọt màu thực phẩm xanh
Hướng
Bơ một chảo vuông 8 inch; để qua một bên.
Trong một cái chảo 2 quart trên lửa vừa, kết hợp đường, xi-rô ngô, nước, bơ, bột ngô và muối. Trộn đều với nhau và đun sôi. Đun nóng mà không khuấy cho đến khi nhiệt kế kẹo đọc 250 độ F (120 độ C).
Loại bỏ khỏi nhiệt; Khuấy trong vani, chiết xuất hạnh nhân, hạnh nhân và màu thực phẩm. đổ hỗn hợp vào chảo đã được chuẩn bị. Để đứng cho đến khi đủ mát để xử lý. Taffy nên ấm áp ở trung tâm cũng như ở các cạnh.
Gấp, gấp đôi và kéo taffy cho đến khi nó có màu sáng và cứng, 5 đến 10 phút. Bơ tay nhẹ nếu taffy bắt đầu dính. Cắt taffy thành các mảnh bằng kéo và bọc các mảnh bằng bọc nhựa để duy trì hình dạng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
98 | Calo |
3g | Mập |
18g | Carbs |
1g | Chất đạm |
Giá trị dinh dưỡng | |
---|---|
Phục vụ trên mỗi công thức 16 | |
Calo 98 | |
Giá trị hàng ngày | |
Tổng số chất béo 3g | 4% |
Chất béo bão hòa 1g | 5% |
Cholesterol 4mg | 1% |
Natri 159mg | 7% |
Tổng số carbohydrate 18g | 6% |
Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
Tổng số đường 14g | |
Protein 1g | |
Canxi 9mg | 1% |
Kali 19mg | 0% |
Bạn cũng có thể thích
Bánh nhỏ làm đồ ăn nhẹ tuyệt vời. Phục vụ với Applesauce bổ sung. Thời gian chuẩn bị: 10 phút. Công thức này là từ các đầu bếp, bài báo và công thức nấu ăn của Robyn Webb, lịch sự của Hiệp hội Tiểu...
Bánh quy có hương vị chanh thú vị. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 12 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ 23 phút Tổng thời gian: 2 giờ Phục vụ: 48 Năng suất: 4 tá Thành phần cốc bơ 1 chén đường...
Một tai nạn sau khi thử nghiệm một vài công thức nhung đỏ đã phát triển thành một Amaretto và Ca cao Delight. Một chiếc bánh mini Bundt đầy hương vị, nhưng siêu nhẹ. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ...
Đây là một cookie đầy. Phục vụ: 24 Năng suất: 4 tá Thành phần 1 cốc rút ngắn 1 chén đường trắng 1 cốc đường nâu đóng gói 3 quả trứng 4 cốc bột mì đa dụng thìa muối 1 muỗng cà phê chiết xuất vani 1...