Một bánh mì chuối ẩm được làm bằng dầu ô liu, sữa chua Hy Lạp (hoặc kem chua), và một topping quả óc chó giòn. Tôi đã mượn các kỹ thuật từ một vài công thức nấu ăn để tạo ra công thức lý tưởng của tôi!
Thành phần
1 cốc bột mì đa dụng
1 chén bột mì nguyên chất
1 muỗng cà phê bột nở
1 muỗng cà phê baking soda
muỗng cà phê muối kosher
Teaspoon Ground Cinnamon
cốc đường nâu sẫm
2 muỗng canh đường trắng
2 quả trứng
Chồi dầu ô liu
1 cốc chuối nghiền
Cup sữa chua Hy Lạp cả sữa
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
3 muỗng canh quả óc chó băm nhỏ
1 muỗng canh đường demerara
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ nhẹ và bột một ổ bánh gò 10x5 inch.
Rây bột mì đa dụng, bột mì nguyên chất, bột nở, baking soda, muối và quế cùng nhau.
Đánh bại đường nâu, đường trắng và trứng trong máy trộn đứng hoặc với máy trộn điện cầm tay cho đến khi ánh sáng và mịn, khoảng 5 phút. Giảm tốc độ xuống thấp và mưa phùn từ từ trong dầu ô liu cho đến khi kết hợp đều. Đánh trong chuối, sữa chua Hy Lạp và chiết xuất vani cho đến khi kết hợp. Gấp trong 1/3 hỗn hợp bột bằng thìa; Lặp lại hai lần nữa cho đến khi bột được kết hợp hoàn toàn.
Đổ bột vào chảo ổ bánh đã chuẩn bị. Rắc quả óc chó và đường demerara lên trên.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi một cây tăm nhét vào trung tâm sạch sẽ, 55 đến 60 phút.
Ghi chú của Cook:
Thay thế kem chua cho sữa chua Hy Lạp nếu muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 407 | Calo |
| 18g | Mập |
| 58g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 407 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 18g | 23% |
| Chất béo bão hòa 3g | 15% |
| Cholesterol 48mg | 16% |
| Natri 368mg | 16% |
| Tổng số carbohydrate 58g | 21% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 13% |
| Tổng số đường 30g | |
| Protein 7g | |
| Vitamin C 4mg | 19% |
| Canxi 72mg | 6% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 292mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Torte sô cô la không bột Ý này có kết cấu nhẹ và chắc chắn mà không bị trói buộc. Phục vụ với kem đánh bông không đường và quả tart tươi. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Thời gian nướng: 25 phút Thời...
Nhiều năm trước ở Florida, tôi đã bắt gặp một nhà hàng Ý với một món salad thú vị. Tôi chưa bao giờ có thể tìm thấy một người thay thế nên tôi đã cố gắng sao chép thay đồ. Để có kết quả tốt nhất, sử...
Sử dụng tuyệt vời cho cà chua xanh! Không sử dụng cà chua bị hư hỏng hoặc bị bầm tím trong công thức này. Thời gian chuẩn bị: 2 giờ Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ sung: 9 giờ Tổng thời gian: 11...
Đây là một công thức ướp tuyệt vời cho bất kỳ vết cắt thịt. Tôi thích sử dụng nó như một món ướp bít tết cho khối lập phương, hoặc váy, hoặc bất cứ thứ gì ở giữa. Nó chứa các thành phần cơ bản, khi...
Một điều phải làm cho gà tây ngon và ngon nhất sử dụng các thành phần truyền thống khen ngợi một con chim rang. Nước ép chảo rang làm cho thế giới hấp dẫn tốt nhất. Không thêm muối vào nước sốt của...