Món tráng miệng

Kem cam cupcakes

Thời gian nấu: 90
Phần: 12

Một chiếc bánh cupcake khi bạn mất tích mùa hè!

Thời gian chuẩn bị:
30 phút
Giờ nấu ăn:
30 phút
Thời gian bổ sung:
30 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 30 phút
Phục vụ:
12
Năng suất:
12 bánh cupcake

Thành phần

Cupcake:

  • 1 cốc bột mì đa dụng

  • 1 muỗng cà phê bột nở

  • thìa muối

  • 1 chén đường trắng

  • Cup bơ không ướp muối, mềm mại

  • 2 quả trứng

  • Cốc sữa

  • 2 muỗng cà phê chiết xuất vani

  • 2 muỗng cà phê chiết xuất màu cam

Phủ sương giá:

  • Cup bơ không ướp muối, mềm mại

  • 3 cốc đường bột

  • 3 muỗng canh kem nặng

  • 1 muỗng cà phê chiết xuất màu cam

  • 1 muỗng cà phê chiết xuất vani

Kem phủ lên bánh:

  • 1 màu cam, bóc vỏ và cắt lát

  • Cup nước cam

  • 2 muỗng cà phê bột ngô

  • 2 muỗng canh đường bột

Hướng

  1. Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Dòng một chảo muffin 12 cup với lớp lót giấy hoặc dầu mỡ với bơ.

  2. Đánh bột, bột nở và muối với nhau trong một bát vừa.

  3. Đánh bại đường và bơ với nhau trong một bát riêng cho đến khi ánh sáng và mịn. Đánh trong trứng, từng lần một, sau đó thêm sữa, chiết xuất vani và chiết xuất màu cam từ từ.

  4. Đổ bột đều vào hộp thiếc đã chuẩn bị.

  5. Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi một cây tăm nhét vào trung tâm của một chiếc bánh cupcake sạch sẽ, 20 đến 25 phút. Lấy ra khỏi lò và để nguội hoàn toàn.

  6. Đánh bơ để phủ sương với một máy trộn ở tốc độ cao; Trộn trong đường bột. Thêm kem nặng 1 muỗng cùng một lúc. Thêm chiết xuất màu cam và chiết xuất vani và trộn cho đến khi mịn. Frost làm mát cupcakes.

  7. Kết hợp màu cam, nước cam, bột ngô và đường bột cho men trong nồi. Khuấy cho đến khi tất cả các cục đã biến mất. Đun sôi; Giảm nhiệt và để sôi, khuấy cứ sau vài giây, trong 5 phút. Lọc cam ra khỏi men thành một thùng chứa. Đổ một chút men lên mỗi chiếc bánh cupcake mờ.

Ghi chú của Cook:

Chiết xuất màu cam trong bánh cupcake có thể được thay thế bằng 2 muỗng cà phê nước cam.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

424 Calo
18g Mập
63g Carbs
3g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 12
Calo 424
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 18g 23%
Chất béo bão hòa 11g 55%
Cholesterol 78mg 26%
Natri 83mg 4%
Tổng số carbohydrate 63g 23%
Chế độ ăn kiêng 1g 2%
Tổng số đường 49g
Protein 3G
Vitamin C 7mg 33%
Canxi 53mg 4%
Sắt 1mg 6%
Kali 83mg 2%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bánh sô cô la không trứng

Bánh không trứng này là sô cô la và ngon. Bạn không cần trứng để làm một chiếc bánh sô cô la rất ẩm khi sử dụng công thức dễ dàng này. Phục vụ: 24 Năng suất: 1 (9x13 inch) bánh Thành phần 4 cốc rây...

Bánh Saskatoon Canada

Saskatoons là những quả mọng của Canada được tìm thấy trong thảo nguyên của British Columbia, Alberta và Saskatchewan. Đôi khi được gọi là Dịch vụ, chúng trông giống như quả việt quất nhưng có thể...

Bánh quy đường thuần chay đơn giản

Đây là phiên bản sửa đổi của bánh quy đường thuần chay Betty Crocker. Tôi không ăn chay nhưng công thức này là tốt nhất tôi đã sử dụng để tránh trứng và sữa (cho mục đích dị ứng). Tôi phục vụ những...

Bánh cà phê quế III

Bánh cà phê nổi tiếng của Granny, nhẹ và ẩm và xoáy với quế. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Thời gian bổ sung: 20 phút Tổng thời gian: 1 giờ 30 phút Phục vụ: 16 Năng suất: Chảo ống...

Bánh caraway tiếng Anh

Công thức bánh hạt này, có hương vị riêng biệt của hạt caraway, đến từ Vương quốc Anh. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 10 Năng suất: 1 bánh 8 inch...