Đây là một công thức gia đình cũ. Chúng tôi làm cho họ mỗi Giáng sinh và không bao giờ có đủ. Bột rất dễ làm việc và chúng rất dễ làm!
Thành phần
bột:
Pound bơ
2 cốc bột mì đa dụng
cốc kem chua
1 lòng đỏ trứng
Đổ đầy:
cốc quả óc chó mặt đất tinh xảo
cốc đường trắng
1 muỗng cà phê quế mặt đất
Hướng
Cắt bơ vào bột trong một cái bát bằng cách sử dụng 2 con dao hoặc máy xay bánh ngọt cho đến khi hỗn hợp giống như vụn thô. Thêm kem chua và lòng đỏ trứng; trộn đều. Định hình bột thành một quả bóng. Bọc trong bọc nhựa và làm lạnh, 8 giờ đến qua đêm.
Kết hợp quả óc chó, đường và quế trong một bát nhỏ.
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Nhẹ nhàng bôi trơn 2 tấm nướng.
Cắt bột thành 4 miếng bằng nhau. Cuộn mỗi mảnh thành một vòng tròn dày 1/8 inch trên một bề mặt bột nhẹ. Trải 1/4 hỗn hợp quả óc chó trên mỗi vòng tròn; Cắt mỗi vòng tròn thành 12 miếng hình nêm bằng bánh pizza.
Định hình từng miếng bột thành lưỡi liềm bằng cách lăn bột từ đầu rộng của nêm vào trung tâm. Chuyển bánh quy cẩn thận vào các tờ nướng.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi vàng, 20 đến 25 phút. Xem bánh quy cẩn thận khi họ nướng; Đáy của họ có xu hướng màu nâu nhanh hơn ngọn của họ.
Ghi chú của Cook:
Các cửa hàng bột bánh quy và đóng băng tốt.
Khi bạn cuộn lên mỗi cookie, một số hỗn hợp quả óc chó sẽ rơi ra. Chúng tôi cạo nó lên và thêm nó vào hỗn hợp hạt còn lại.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 172 | Calo |
| 12g | Mập |
| 15g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 24 | |
| Calo 172 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 12g | 15% |
| Chất béo bão hòa 6g | 31% |
| Cholesterol 32mg | 11% |
| Natri 59mg | 3% |
| Tổng số carbohydrate 15g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 2g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 18mg | 1% |
| Sắt 1mg | 3% |
| Kali 41mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Một người bạn của tôi, người chọn quả hồ đào mỗi năm, đã mang cho tôi một số trong những quán bar ngon tuyệt này cùng với một bao hồ đào. Họ vô cùng phong phú và gooey, và đóng băng như một giấc mơ...
Bạn chắc chắn sẽ thấy mọi người thưởng thức granita cà phê nếu bạn đến thăm Sicily trong những tháng mùa hè. Đây là công thức để bạn có thể làm nó ở nhà. Nó rất dễ thực hiện nhưng đòi hỏi rất nhiều...
Tôi làm những chiếc bánh sô cô la mờ này mỗi năm vào Giáng sinh. Họ là một yêu thích của gia đình và bạn bè. Công thức này làm cho khoảng 120 cookie. Thời gian chuẩn bị: 1 giờ Giờ nấu ăn: 30 phút...
Đây là một công thức từ Hiệp hội Phụ nữ Mỹ ở Kenya từ cuối những năm 70. Đó là 'chiếc bánh sô cô la trong gia đình tôi kể từ những ngày Kenya của chúng tôi. Công thức này đã tồn tại vì một lý do...
Chiếc bánh ricotta này có một lớp vỏ phong phú, ngọt ngào và sô cô la mini trong phần làm đầy. Tiền luật của tôi là tiếng Ý và họ nói rằng đây là chiếc bánh tốt nhất. Nó luôn được yêu cầu cho Giáng...