Đây là một công thức gia đình cũ. Chúng tôi làm cho họ mỗi Giáng sinh và không bao giờ có đủ. Bột rất dễ làm việc và chúng rất dễ làm!
Thành phần
bột:
Pound bơ
2 cốc bột mì đa dụng
cốc kem chua
1 lòng đỏ trứng
Đổ đầy:
cốc quả óc chó mặt đất tinh xảo
cốc đường trắng
1 muỗng cà phê quế mặt đất
Hướng
Cắt bơ vào bột trong một cái bát bằng cách sử dụng 2 con dao hoặc máy xay bánh ngọt cho đến khi hỗn hợp giống như vụn thô. Thêm kem chua và lòng đỏ trứng; trộn đều. Định hình bột thành một quả bóng. Bọc trong bọc nhựa và làm lạnh, 8 giờ đến qua đêm.
Kết hợp quả óc chó, đường và quế trong một bát nhỏ.
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Nhẹ nhàng bôi trơn 2 tấm nướng.
Cắt bột thành 4 miếng bằng nhau. Cuộn mỗi mảnh thành một vòng tròn dày 1/8 inch trên một bề mặt bột nhẹ. Trải 1/4 hỗn hợp quả óc chó trên mỗi vòng tròn; Cắt mỗi vòng tròn thành 12 miếng hình nêm bằng bánh pizza.
Định hình từng miếng bột thành lưỡi liềm bằng cách lăn bột từ đầu rộng của nêm vào trung tâm. Chuyển bánh quy cẩn thận vào các tờ nướng.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi vàng, 20 đến 25 phút. Xem bánh quy cẩn thận khi họ nướng; Đáy của họ có xu hướng màu nâu nhanh hơn ngọn của họ.
Ghi chú của Cook:
Các cửa hàng bột bánh quy và đóng băng tốt.
Khi bạn cuộn lên mỗi cookie, một số hỗn hợp quả óc chó sẽ rơi ra. Chúng tôi cạo nó lên và thêm nó vào hỗn hợp hạt còn lại.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 172 | Calo |
| 12g | Mập |
| 15g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 24 | |
| Calo 172 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 12g | 15% |
| Chất béo bão hòa 6g | 31% |
| Cholesterol 32mg | 11% |
| Natri 59mg | 3% |
| Tổng số carbohydrate 15g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 2g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 18mg | 1% |
| Sắt 1mg | 3% |
| Kali 41mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Bánh này có rất nhiều nho khô ngâm trong rượu rum. Cố gắng ngâm nho khô qua đêm nếu có thể hoặc ít nhất là trong vài giờ. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ sung: 1 ngày 1...
Bánh chảo đầy niềm vui tội lỗi. Nước chanh làm tất cả việc nấu ăn Thời gian chuẩn bị: 25 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ Tổng thời gian: 2 giờ 25 phút Phục vụ: 16 Năng suất: 16 phần ăn Thành phần 2...
Mọi người trong gia đình tôi, thuần chay và không ăn chay, yêu chiếc bánh này! Sương giá với bơ thuần chay hoặc đóng băng nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Thời gian bổ sung...
Bánh quy nhỏ dễ thương được cuộn trong các loại hạt trước khi nướng và sau đó chọc một nụ hôn sô cô la trong khi chúng nóng từ lò nướng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời...
Đây là công thức bánh sô cô la yêu thích của tôi vì kết cấu ẩm và hương vị sô cô la đậm, phong phú. Thưởng thức! Phục vụ: 24 Năng suất: 1 - 9x13 bánh 1nch Thành phần 2 cốc bột mì đa dụng 2 muỗng cà...