Một món tráng miệng kem phong phú, Ý làm bằng cam, đường, trứng và kem. Tuyệt vời để chuẩn bị cho một dịp đặc biệt, vì bạn có thể làm cho nó một vài tuần trước nếu bạn cần. Tôi đã làm nó cho Giáng sinh trong hình dạng của một cây thông Noel.
Thành phần
Cup nước cam
Gói 1 (.25 ounce) Gói Gelatin không có hương vị
2 quả trứng, tách ra
1 lòng đỏ trứng
cốc đường trắng
1 chén kem nặng
1 muỗng cà phê chiết xuất màu cam
1 màu cam, cắt thành nêm
Hướng
Đổ nước cam vào nồi. Rắc bột gelatin lên trên. Hãy đứng cho đến khi mềm, khoảng 1 phút. Đặt trên lửa nhỏ; Khuấy liên tục cho đến khi các hạt được hòa tan hoàn toàn, khoảng 3 phút. Hủy bỏ từ nhiệt và để nguội, khoảng 1 giờ.
Đánh lòng lòng trắng trứng trong một ly, kim loại hoặc bát gốm cho đến khi bọt. Dần dần thêm đường, tiếp tục đánh cho đến khi các đỉnh cứng hình thành. Kết hợp lòng đỏ trứng và đường trong một bát lớn; Đánh bằng cách sử dụng máy trộn điện cho đến khi nhạt và mịn. Để qua một bên.
Đánh kem trong một bát thủy tinh hoặc kim loại ướp lạnh bằng cách sử dụng máy trộn điện cho đến khi các đỉnh mềm hình thành. Gấp vào bát lớn với hỗn hợp lòng đỏ trứng, sau đó là lòng trắng trứng cứng. Gấp hỗn hợp cam-gelatin và chiết xuất màu cam vào bát lớn với hỗn hợp lòng đỏ trứng.
Đổ hỗn hợp vào khuôn và đóng băng 8 giờ đến qua đêm. Khi đến lúc phục vụ, nhúng khuôn trong nước nóng để nới lỏng đáy và hai bên; Rẽ ra một tấm phục vụ. Trang trí với nêm màu cam.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 248 | Calo |
| 17g | Mập |
| 21g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 248 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 17g | 22% |
| Chất béo bão hòa 10g | 50% |
| Cholesterol 143mg | 48% |
| Natri 40mg | 2% |
| Tổng số carbohydrate 21g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 19g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 13mg | 66% |
| Canxi 42mg | 3% |
| Iron 0mg | 2% |
| Kali 103mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức này rất dễ dàng và rất ngon! Bạn có thể nhúng một nửa cookie vào sô cô la một khi chúng đã nguội hoàn toàn. Tôi đã làm những thứ này cho bánh quy Giáng sinh bằng cách nhúng vào sô cô la và...
Món ngon và ẩm, những chiếc bánh cupcake chanh không có gluten này ra nếm ngon hơn so với khi chúng được làm bằng bột mì thông thường. Frost với bơ mâm xôi hoặc sương giá yêu thích của bạn cho một...
Sử dụng kỹ thuật 'Crepe Cape' đơn giản này, bạn có thể biến bất kỳ chất trám bánh yêu thích nào của bạn thành những kiệt tác nhiều lớp tuyệt đẹp, tuyệt đẹp. Nhân tiện, tôi nói điều này rất...
Bạn sẽ thích những chiếc bánh quy bacotti giòn này. Thêm hạnh nhân (Mandeln) hoặc anh đào Maraschino cho Variety. Chúng tôi đã tặng những món quà của giáo viên năm ngoái và có rất nhiều lời khen! ...
Những chiếc bánh cupcake bánh phô mai bí ngô này có 3 lớp ngon trong mỗi miếng cắn: vỏ bánh cracker graham graham, bánh pho mát bí ngô kem và phủ kem chua. Tôi muốn bánh pho mát cho Lễ Tạ ơn nhưng...