Một món tráng miệng kem phong phú, Ý làm bằng cam, đường, trứng và kem. Tuyệt vời để chuẩn bị cho một dịp đặc biệt, vì bạn có thể làm cho nó một vài tuần trước nếu bạn cần. Tôi đã làm nó cho Giáng sinh trong hình dạng của một cây thông Noel.
Thành phần
Cup nước cam
Gói 1 (.25 ounce) Gói Gelatin không có hương vị
2 quả trứng, tách ra
1 lòng đỏ trứng
cốc đường trắng
1 chén kem nặng
1 muỗng cà phê chiết xuất màu cam
1 màu cam, cắt thành nêm
Hướng
Đổ nước cam vào nồi. Rắc bột gelatin lên trên. Hãy đứng cho đến khi mềm, khoảng 1 phút. Đặt trên lửa nhỏ; Khuấy liên tục cho đến khi các hạt được hòa tan hoàn toàn, khoảng 3 phút. Hủy bỏ từ nhiệt và để nguội, khoảng 1 giờ.
Đánh lòng lòng trắng trứng trong một ly, kim loại hoặc bát gốm cho đến khi bọt. Dần dần thêm đường, tiếp tục đánh cho đến khi các đỉnh cứng hình thành. Kết hợp lòng đỏ trứng và đường trong một bát lớn; Đánh bằng cách sử dụng máy trộn điện cho đến khi nhạt và mịn. Để qua một bên.
Đánh kem trong một bát thủy tinh hoặc kim loại ướp lạnh bằng cách sử dụng máy trộn điện cho đến khi các đỉnh mềm hình thành. Gấp vào bát lớn với hỗn hợp lòng đỏ trứng, sau đó là lòng trắng trứng cứng. Gấp hỗn hợp cam-gelatin và chiết xuất màu cam vào bát lớn với hỗn hợp lòng đỏ trứng.
Đổ hỗn hợp vào khuôn và đóng băng 8 giờ đến qua đêm. Khi đến lúc phục vụ, nhúng khuôn trong nước nóng để nới lỏng đáy và hai bên; Rẽ ra một tấm phục vụ. Trang trí với nêm màu cam.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 248 | Calo |
| 17g | Mập |
| 21g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 248 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 17g | 22% |
| Chất béo bão hòa 10g | 50% |
| Cholesterol 143mg | 48% |
| Natri 40mg | 2% |
| Tổng số carbohydrate 21g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 19g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 13mg | 66% |
| Canxi 42mg | 3% |
| Iron 0mg | 2% |
| Kali 103mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Dễ dàng làm, không làm bánh, tuyệt vời! Bạn có thể thay thế bất kỳ sô cô la lây lan cho Nutella, nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Thời gian bổ sung: 4 giờ 30 phút Tổng thời gian: 4 giờ 45 phút...
Rất có hương vị với lớp vỏ ngắn; chết vì! Bạn có thể làm những lát nhỏ hơn và tart có thể mang lại 16. Rất suy đồi! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng...
Công thức sữa chua đông lạnh tuyệt vời tuyệt vời. Hương vị giống như bánh kem sô cô la với một chút tang từ sữa chua. Nó có rất nhiều canxi nhưng ít chất béo và calo. Một điều trị ngọt ngào mà bạn có...
Một công thức biscotti truyền thống. Tuyệt vời cho dunking trong cà phê hoặc trà. Phục vụ: 30 Năng suất: 30 cookie Thành phần 12 ounce bơ 1 cốc đường trắng 6 quả trứng 1 muỗng cà phê chiết xuất hồi...
Mũ tốt nghiệp nhỏ dễ thương được làm bằng mũ cốc bơ đậu phộng, vữa bánh quy graham cracker và tua cam kết kẹo. Chúng rất dễ lắp ráp với việc đóng băng chuẩn bị để giữ chúng lại với nhau. Thời gian...