Công thức nguyên bản này của Mexico cho Flan Napolitano là một caramel caramel cực kỳ phong phú và kem, một loại sữa trứng, được hấp thay vì nướng.
Thành phần
cốc đường trắng
1 (14 ounce) có thể làm ngọt sữa đặc không
1 (14 ounce) có thể làm bay hơi sữa
5 quả trứng
1 (8 ounce) gói phô mai kem, làm mềm
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
Hướng
Đặt đường vào khuôn vòng 9 inch và nấu trên lửa vừa cao, khuấy liên tục, cho đến khi đường tan chảy và chuyển sang vàng, khoảng 10 phút. Xem cẩn thận để xi -rô để bắt đầu thay đổi màu sắc khi nó dễ cháy. Để caramel nguội và cứng, khoảng 20 phút.
Kết hợp sữa đặc ngọt, sữa bay hơi, trứng, phô mai kem và chiết xuất vani trong máy xay sinh tố; Trộn cho đến khi mịn, khoảng 1 phút. Đổ hỗn hợp lên xi -rô caramel cứng vào hộp thiếc và phủ bằng giấy nhôm. Xỏ lá vào lỗ trung tâm của chiếc nhẫn bằng một con dao; Gọt vỏ lại, để lại lỗ không che cho hơi nước để lưu thông.
-
Đặt một giá kim loại bên trong một chậu lớn trên lửa vừa. Thêm nước để gần đến giá; đun sôi. Đặt khuôn trên giá, đậy nắp nồi và hấp cho đến khi flan được đặt và chắc chắn, khoảng 45 phút. Mua flan lên một tấm phục vụ và để nguội trước khi phục vụ.
đá quý
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 261 | Calo |
| 14g | Mập |
| 26g | Carbs |
| 9g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 261 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 14g | 18% |
| Chất béo bão hòa 8g | 41% |
| Cholesterol 119mg | 40% |
| Natri 161mg | 7% |
| Tổng số carbohydrate 26g | 9% |
| Tổng số đường 26g | |
| Protein 9g | |
| Vitamin C 2mg | số 8% |
| Canxi 205mg | 16% |
| Sắt 1mg | 4% |
| Kali 272mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Những chiếc bánh quy này rất ngon nhưng tôi thích thêm zing bạn nhận được từ việc đóng băng chúng bằng hỗn hợp đường màu chanh. Chuẩn bị và đóng băng bột cookie (sẽ giữ trong tủ đông đến 3 tháng!) Và...
Ngay trên đó với những quả bóng rum. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 24 Năng suất: 4 tá Thành phần 1 (12 ounce) Gói bánh vani pound hạnh nhân mặt đất 4 ounce sô cô la...
Hãy thử công thức Fudge Eggnog này để bổ sung lễ hội cho bàn tráng miệng kỳ nghỉ của bạn. Được làm bằng sô cô la trắng, trứng, kem marshmallow, hạt nhục đậu khấu và quế, nó cay và phong phú - và đáng...
Một trong những công thức nấu ăn yêu thích của tôi, bổ dưỡng và rất dễ thực hiện. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút Phục vụ: 6...
Đây là chiếc bánh mà gia đình tôi luôn theo truyền thống đi dã ngoại và bất kỳ gia đình nào khác gặp nhau. Kem có thể được thay thế cho sữa cho một chiếc bánh phong phú hơn. Phục vụ: 14 Năng suất...