Các chảo gang nhỏ hoặc không dính giúp bạn dễ dàng phục vụ racette cho một nhóm. Đối với bữa tiệc này, chúng tôi đã làm ấm các phần phô mai cá nhân trong các chảo gang 3 1/2 inch. Buộc một chiếc khăn xung quanh tay cầm của mỗi chảo để cảnh báo khách là họ nóng. Ăn với rau rễ mùa đông rang, bánh mì giòn và ngô.
Thành phần
1 pounds raclette pho mát, Rinds đã loại bỏ
Teaspoon băm nhỏ húng tây tươi, hoặc để nếm (tùy chọn)
Đậu đen cho nếm (tùy chọn)
Hướng
-
Thu thập các thành phần. Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C).
Abby Mercer
-
Sắp xếp phô mai raclette trong sáu (các) chảo gang từ 3 đến 4 inch hoặc 8 đến 10 inch, cắt nêm để phù hợp khi cần thiết.
Abby Mercer
-
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi phô mai được làm mềm nhưng vẫn hơi chắc ở giữa, 5 đến 10 phút. Sử dụng quạt thông gió trong khi nướng; Phô mai là cay nồng!
Abby Mercer
-
Rắc phô mai với húng tây và hạt tiêu để phục vụ.
Abby Mercer
Ghi chú của Cook:
Lựa chọn cho pho mát từ Thụy Sĩ hoặc Pháp. Hãy thử Appenzeller và Emmental, hoặc cho hương vị nhẹ hơn, Fontina. Phô mai càng vững chắc, thời gian tan chảy càng dài.
Nếu bạn yêu thích các thiết bị nhà bếp và bạn không sợ cam kết, hãy thử một món nướng điện. Vỉ nướng racette cho phép bạn làm tan chảy các khẩu phần riêng lẻ trong các khay kim loại không dính trong khi nấu thịt hoặc rau trên bề mặt phẳng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 426 | Calo |
| 31g | Mập |
| 6g | Carbs |
| 30g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 426 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 31g | 40% |
| Chất béo bão hòa 20g | 100% |
| Cholesterol 103mg | 34% |
| Natri 215mg | 9% |
| Tổng số carbohydrate 6g | 2% |
| Protein 30g | |
| Kali 86mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Tỏi và phô mai thảo mộc này rất tuyệt trên bánh quy giòn, bánh sandwich (khi bạn chán Mayo và mù tạt), hoặc nhét vào thịt bò Wellington! Nó rẻ hơn rất nhiều để làm nó hơn là mua nó. Thời gian chuẩn...
Đây là một món ăn nhẹ hoặc thực phẩm ăn nhẹ tuyệt vời, kết hợp tốt với một loại bia lạnh, nếu muốn. Tôi đã nghĩ ra công thức này và cần phải chia sẻ. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 45 phút...
Đây là những điều tuyệt vời cho bất cứ thứ gì-salads, súp, ăn vặt, trong ổ thịt, v.v. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 24 Năng suất: 24 phần ăn Thành phần 2 (12 ounce...
Làm cho sự lây lan sô cô la của riêng bạn là dễ dàng và cho phép bạn sử dụng các thành phần ngon và lành mạnh hơn so với bản gốc. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời...
Buffalo Ranch Chicken Dip này là một món nhúng kem, thịnh soạn hoạt động tốt cho một cuộc tụ tập. Đó là một lựa chọn tốt khi bạn phục vụ gần bữa ăn, nhưng không muốn chuẩn bị một bữa ăn đầy đủ. Tôi...