Một công thức truyền thống cho hàu Rockefeller.
Thành phần
2 lát thịt xông khói
24 hàu chưa mở, tươi, trung bình trực tiếp
1 chén rau bina nấu chín
cốc vụn bánh mì
Cúp hành lá xanh
1 muỗng canh rau mùi tây xắt nhỏ
thìa muối
1 dash nước sốt tiêu nóng
3 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất thêm
1 muỗng cà phê rượu mùi hương sinh hồi
4 cốc muối kosher
Hướng
Làm nóng lò trước đến 450 độ F (220 độ C). Đặt thịt xông khói trong một chảo lớn, sâu. Nấu trên lửa vừa cao cho đến khi có màu nâu đều. Drain, làm sập và gạt sang một bên.
Làm sạch hàu và đặt trong một kho dự trữ lớn. Đổ đủ nước để bao phủ hàu; Đun sôi nước và hàu. Hủy bỏ từ nhiệt và thoát nước và hàu nguội. Khi làm mát phá vỡ vỏ trên cùng của mỗi con hàu.
Sử dụng một bộ xử lý thực phẩm, cắt thịt xông khói, rau bina, vụn bánh mì, hành lá và rau mùi tây. Thêm muối, nước sốt nóng, dầu ô liu và rượu mùi hương dương và chế biến cho đến khi cắt nhỏ nhưng không được xay nhuyễn, khoảng 10 giây.
Sắp xếp hàu trong một nửa vỏ của chúng trên chảo với muối kosher. Muỗng một số hỗn hợp rau bina trên mỗi con hàu. Nướng 10 phút cho đến khi nấu qua, sau đó thay đổi cài đặt lò nướng thành broil và broil cho đến khi màu nâu trên đỉnh. Phục vụ nóng.
Lưu ý của biên tập viên:
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này chứa toàn bộ lượng hàu muối được nướng. Lượng muối thực tế tiêu thụ sẽ khác nhau.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 148 | Calo |
| 9g | Mập |
| 8g | Carbs |
| 9g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 148 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 9g | 11% |
| Chất béo bão hòa 2g | số 8% |
| Cholesterol 19mg | 6% |
| Natri 61097mg | 2.656% |
| Tổng số carbohydrate 8g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 5% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 9g | |
| Vitamin C 11mg | 57% |
| Canxi 98mg | số 8% |
| Sắt 9mg | 48% |
| Kali 400mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Nhanh chóng và dễ dàng! Bacon-Chestnut Rolls được bao phủ trong một món mayonnaise và nước sốt tiêu nóng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ: 24 Năng...
Quả óc chó nướng cho đến khi vỏ quế. Làm mát và phục vụ như một món ăn nhẹ hoặc trong món salad. Ngâm chảo hoặc rửa ngay lập tức để dễ dàng dọn dẹp. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 15...
Mẹ không phải lúc nào cũng cảm thấy muốn nấu ăn ngay lập tức; Đây là một bữa ăn nhẹ để giữ chúng tôi. Dễ dàng làm, với một vài thành phần đã có trong tủ lạnh và tủ của bạn. Được phục vụ tốt nhất với...
Công thức này rất tốt và rất dễ thực hiện. Tôi luôn phục vụ nó khi tôi có một bữa tiệc. Cá hồi hun khói mọng nước được pha trộn thành một hỗn hợp kem, có hương vị tuyệt vời trên bánh quy hoặc lát...
Một hỗn hợp Chex Chex Chex không gluten không có gluten. Hãy thoải mái thêm những gì bạn muốn biến nó thành của riêng bạn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 55 phút...