Đây là một điều rất dễ dàng, nhưng một chút ngọt ngào tốn thời gian. Nó giống như Sooji Halwa ngoại trừ chất lỏng là sữa (paalu). Các con tôi thích điều này ngọt ngào.
Thành phần
Cup ghee (bơ làm rõ)
Cup Hạt điều
1 cốc sữa nguyên chất
1 chén đường trắng
3 muỗng canh bột semolina
muỗng cà phê thảo quả mặt đất
Hướng
Làm nóng ghee trong một cái chảo có đáy nặng trên lửa vừa; Chiên hạt điều trong ghee cho đến khi vàng nâu, khoảng 5 phút. Scrape lên một cái thớt để làm mát, để lại một số ghee trong chảo và trả chảo về bếp. Khi hạt điều mát mẻ, chặt thô.
Trộn sữa, đường và bột semolina vào ghee còn lại trong chảo. Mang hỗn hợp trên vào đun sôi; Giảm nhiệt xuống thấp và nấu, khuấy thường xuyên, cho đến khi hỗn hợp trở nên rất dày, 30 đến 45 phút. Khuấy thảo quả vào hỗn hợp.
Mỡ nhẹ một đĩa có vành. Đổ hỗn hợp sữa lên đĩa đã chuẩn bị và trải thành một lớp chẵn. Rắc hạt điều xắt nhỏ lên hỗn hợp. Điểm Mithai thành hình vuông và để nguội hoàn toàn trước khi cắt.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 439 | Calo |
| 20g | Mập |
| 63g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 439 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 20g | 25% |
| Chất béo bão hòa 10g | 52% |
| Cholesterol 42mg | 14% |
| Natri 92mg | 4% |
| Tổng số carbohydrate 63g | 23% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 55g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 111mg | 9% |
| Sắt 1mg | 4% |
| Kali 198mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Chỉ đơn giản là ngon, không quá ngọt. Phục vụ: số 8 Năng suất: 16 cookie Thành phần 2 cốc bột mì đa dụng 2 muỗng cà phê bột nở 1 nhúm muối cốc đường trắng cốc bơ Cúp rút ngắn CUP CURNT 1 quả trứng...
Tôi sẽ là người đầu tiên nói với bạn rằng tôi không phải là một thợ làm bánh. Điều đó đang được nói, thỉnh thoảng tôi sẽ cố gắng nướng một chiếc bánh. Đối với chiếc bánh này, tôi đã sử dụng lớp vỏ...
Đây là món tráng miệng tuyệt vời khi bạn đang có công ty. Chúng nằm trong hình dạng của cây Giáng sinh. Sử dụng rắc màu xanh lá cây và đỏ và bất kỳ loại phủ sương nào để trang trí. Phục vụ: 60 Năng...
Ăn những thứ này ngay lập tức và phục vụ nó như một con cobbler - hoặc thư giãn, cắt thành hình chữ nhật nhỏ và thưởng thức chúng ra khỏi tay. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời...
Đây là một loại kem kiểu Ý siêu chocolaty-gelato; Sử dụng các thành phần tốt nhất có thể, bởi vì nó thực sự tạo ra sự khác biệt. Tôi sử dụng 70% sô cô la cho nó. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu...