Tôi sẽ là người đầu tiên nói với bạn rằng tôi không phải là một thợ làm bánh. Điều đó đang được nói, thỉnh thoảng tôi sẽ cố gắng nướng một chiếc bánh. Đối với chiếc bánh này, tôi đã sử dụng lớp vỏ bánh được mua, lạnh và đào đông lạnh. Gia đình tôi không có câu hỏi nào cho tôi khi tôi phục vụ họ một miếng bánh này, đứng đầu với kem vani. Nhận xét duy nhất của họ là "Wow!"
Thành phần
2 tấm vỏ bánh trong tủ lạnh
2 muỗng cà phê bột mì đa dụng, hoặc khi cần
2 pounds cắt hạt đào đông lạnh
cốc đường trắng
1 muỗng cà phê nước chanh
Teaspoon Ground Cinnamon
thìa muối
3 muỗng canh bột ngô
1 quả trứng lớn, bị đánh
1 muỗng canh đường trắng
1 muỗng canh đường sủi tăm thô
Hướng
Cho phép lớp vỏ bánh ngồi ở nhiệt độ phòng khoảng 15 phút nếu được nhà sản xuất khuyến nghị.
Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C).
Hủy bỏ bao bì nhựa từ lớp vỏ bánh và nhẹ nhàng tháo một mảnh trên bề mặt làm việc. Bụi bột với bột ở cả hai bên. Lắp bột bên trong chảo bánh 9 inch, định hình và nhẹ nhàng kéo dài nó lên cạnh trên của chảo bánh.
Khuấy các lát đào đông lạnh, đường, bột ngô, nước chanh, quế và muối trong một bát lớn (xem ghi chú.)
Đổ hỗn hợp đào vào lớp vỏ bánh không nung và nhẹ nhàng san bằng đỉnh của những quả đào bằng mặt sau của một cái muỗng. Những lát đào vẫn sẽ được đông lạnh.
Nhẹ nhàng tháo miếng bột thứ hai trên bề mặt làm việc bột. Lắp vòng tròn bột thứ hai lên trên của những quả đào, và cho phép một lượng chẵn để treo trên mép chảo, tất cả các cách xung quanh.
Chải phần trên của chiếc bánh với trứng đánh, loại bỏ bất kỳ quả trứng thừa. Gấp các cạnh của lớp vỏ trên cùng, sử dụng cạnh của chảo để hướng dẫn. Nhấn lớp vỏ trên cùng và lớp vỏ dưới cùng với nhau để tạo thành một cạnh uốn. Lightly che phủ mép uốn của chiếc bánh bằng các dải giấy nhôm hoặc bằng khiên vỏ bánh, để ngăn chặn quá nhiều màu nâu.
Cắt một số khe ở lớp vỏ trên cùng bằng một con dao sắc. Rắc đường lấp lánh lên lớp vỏ.
Đặt chiếc bánh lên một tấm nướng và nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước cho đến khi chiếc bánh có màu nâu và sủi bọt, khoảng 1 giờ.
Làm mát trên giá khoảng 30 phút và phục vụ ấm.
Mẹo công thức
Trước khi đổ hỗn hợp đào vào chảo bánh, hãy lấy mẫu một lát đào. Nếu quá chua, khuấy trong khoảng 2 muỗng nhiều đường, khoảng 1/4 muỗng cà phê quế nhiều hơn và nhiều muối. Nếu quá ngọt, khuấy trong 1/2 muỗng cà phê nước chanh.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 354 | Calo |
| 17g | Mập |
| 47g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 354 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 17g | 22% |
| Chất béo bão hòa 4g | 22% |
| Cholesterol 23mg | số 8% |
| Natri 304mg | 13% |
| Tổng số carbohydrate 47g | 17% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 7% |
| Tổng số đường 19g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 37mg | 185% |
| Canxi 20mg | 2% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 71mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Bánh quy bơ có kích thước cắn được cuộn trong hạt mè và sau đó nướng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 36 Năng suất: 3 tá...
Có vị như một hòn đảo - nhưng trong một món tráng miệng. Có kết cấu tốt hơn hầu hết các flan. Best flan Tất cả bạn bè của tôi, ngay cả những người ghét kết cấu flan, đã từng nếm thử! Thời gian chuẩn...
Bánh ngọt Hy Lạp ngon ... có lẽ là một trong những món yêu thích của tôi vì sự kết hợp cam và quế. Đáng giá thời gian họ mất! Thời gian chuẩn bị: 45 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 1 giờ 10...
Điều này cũng ngon như phiên bản trong nhà hàng Thái yêu thích của bạn! Gạo này thực sự tuyệt vời; Gạo đen tím là một sự thay đổi tuyệt vời! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Thời gian...
Bánh táo của mẹ là tiêu chuẩn của bạn cho tất cả các bánh táo khác! Đó là một công thức điển hình của New England có vị ngon nhất vào mùa thu khi những quả táo đang ở vị trí đầu của họ. Thời gian...