Điều này cũng ngon như phiên bản trong nhà hàng Thái yêu thích của bạn! Gạo này thực sự tuyệt vời; Gạo đen tím là một sự thay đổi tuyệt vời!
Thành phần
Nước sốt dừa:
Cup sữa dừa nhẹ
cốc đường hạt
thìa muối
Cơm:
1 cốc gạo dính màu đen
cốc nước
Cup sữa dừa nhẹ
cốc dừa không đường, chia
2 Mangos, cắt thành các dải dài theo chiều dọc
Hướng
Đánh 1/2 chén nước cốt dừa, đường và muối với nhau trong một bát cho đến khi đường hòa tan và nước sốt dừa mịn.
Kết hợp gạo, nước, 1/4 cốc nước cốt dừa và 1 muỗng canh dừa xé trong nồi trên lửa vừa; Đun nhỏ lửa, khuấy thường xuyên, trong 10 phút. Giảm nhiệt xuống thấp và nấu cho đến khi gạo dính và mềm, 20 đến 25 phút.
Đổ 1/2 nước sốt dừa lên gạo; Khuấy và lông bằng một cái nĩa. Thêm nước sốt dừa còn lại vào hỗn hợp gạo và khuấy đều. Hủy bỏ nồi khỏi nhiệt và để đứng cho đến khi hầu hết chất lỏng được hấp thụ, khoảng 15 phút.
Nấu và khuấy dừa còn lại trong một cái chảo trên lửa vừa thấp cho đến khi nướng nhẹ, khoảng 5 phút.
Múc khoảng 1/2 chén hỗn hợp gạo vào mỗi bát hoặc đĩa. Sắp xếp 4 đến 5 lát xoài trên mỗi khẩu phần; Rắc dừa nướng lên xoài.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể tìm thấy gạo dính màu đen tại các chợ châu Á hoặc trực tuyến.
Cắt lát xoài bằng cách cắt 1/2 inch đầu tiên từ trên và dưới, sau đó cắt từng bên bắt đầu qua hạt giống. Hủy bỏ da bằng một con dao Paring và cắt thành các dải dài.
Đối với một phiên bản xác thực hơn, thay thế 3 muỗng canh hạt mè thay cho 3 muỗng canh dừa cắt nhỏ; Bánh mì nướng nhẹ vào nồi và rắc lên món tráng miệng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 393 | Calo |
| 9g | Mập |
| 76g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 393 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 9g | 11% |
| Chất béo bão hòa 6g | 29% |
| Natri 305mg | 13% |
| Tổng số carbohydrate 76g | 27% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 10% |
| Tổng số đường 37g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 21mg | 105% |
| Canxi 20mg | 2% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 283mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Bánh ẩm này là một món tráng miệng mùa đông hoàn hảo khi lê vào mùa. Thay đổi nó cho các mùa khác bằng cách sử dụng quả mâm xôi, đào hoặc táo thay vì lê. Tùy chọn Trang trí: Sift Bánh kẹo 'đường...
Anh đào này trong công thức tuyết là một món tráng miệng nhẹ, không nướng, đó là sự giao thoa giữa bánh và bánh pudding. Dễ dàng và ngon miệng! Tôi đã làm cho tôi ít chất béo bằng cách sử dụng phô...
Dâu tây này là một công thức tráng miệng rất nhẹ từ người bạn Ellen của tôi. Thật dễ dàng để thực hiện và kết thúc hoàn hảo cho một bữa ăn nặng. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Thời gian bổ sung: 4 giờ...
Những Biscotti làm một món quà Giáng sinh tốt đẹp! Sự kết hợp của trái cây, các loại hạt, sô cô la chip và gia vị được hoàn thiện cho bất kỳ mùa lễ nào. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ...
Bánh chuối tốt nhất mọi thời đại. Ngon và dễ làm. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 20 phút Phục vụ: 16 Năng suất: 1 bánh 9x13 inch Thành phần 1 chén đường trắng 11...