Bánh này là tuyệt vời cho Lễ Vượt qua vì nó sử dụng bột matzah thay vì bột trắng thông thường. Nó cũng bao gồm cả bơ cũng như các tác nhân men. Nếu bạn không thể tìm thấy bột khoai tây hoặc bột matzah, bột mì đa dụng sẽ hoạt động tốt. Tuy nhiên, nó sẽ không phải là Kosher. Một chiếc bánh xốp tốt cần rất nhiều không khí bị đánh vào trứng.
Thành phần
12 trứng nhiệt độ phòng, tách ra
1 cốc đường trắng
Cup nước cam
niềm say mê từ 1 chanh
niềm say mê từ 1 màu cam
chén bột khoai tây
1 chén bữa ăn bánh matzo
1 nhúm muối
Hướng
Làm nóng lò trước đến 325 độ F (165 độ C). Mỡ một chiếc bánh thực phẩm thiên thần 10 inch.
Đánh lòng lòng đỏ trứng vào một bát trộn với máy trộn điện cho đến khi bọt. Dần dần thêm đường cho đến khi kết hợp hoàn toàn. Đánh trong nước cam, vỏ chanh và vỏ cam. Rây bột khoai tây và bữa ăn bánh matzo cùng nhau trong một cái bát; Nhẹ nhàng khuấy vào hỗn hợp lòng đỏ trứng.
Đánh lòng lòng trắng trứng trong một cái bát với muối bằng máy trộn điện ở tốc độ cao cho đến khi cứng và sáng bóng. Sử dụng thìa cao su để gấp 1/3 lòng trắng trứng bị đánh vào hỗn hợp lòng đỏ trứng. Nhẹ nhàng chạy thìa qua trung tâm của hỗn hợp, sau đó xung quanh các cạnh của bát, lặp lại cho đến khi kết hợp hoàn toàn. Thêm lòng trắng trứng còn lại, gấp lại cho đến khi được kết hợp. Nhẹ nhàng đổ bột vào chảo thực phẩm thiên thần đã chuẩn bị.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi bánh được đặt và màu nâu nhạt, khoảng 1 giờ. Lấy ra khỏi lò, đảo ngược chảo và để nguội hoàn toàn trước khi tháo bánh ra khỏi chảo.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 316 | Calo |
| 8g | Mập |
| 53g | Carbs |
| 11g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 316 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 8g | 10% |
| Chất béo bão hòa 2g | 12% |
| Cholesterol 279mg | 93% |
| Natri 108mg | 5% |
| Tổng số carbohydrate 53g | 19% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 40g | |
| Protein 11g | |
| Vitamin C 10mg | 50% |
| Canxi 49mg | 4% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 201mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Một chiếc bánh mì ngon luôn nhận được khuôn mặt hạnh phúc! Để lại vỏ trên táo để thêm hương vị và màu sắc. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 20 phút Tổng thời gian: 1 giờ 35 phút Phục...
Bánh mì chuối bột hạnh nhân này rất ngon! Đối với bất cứ ai cố gắng tránh lúa mì và các sản phẩm ngũ cốc, bánh mì hạt dẻ này là dành cho bạn. Thật tuyệt vời cho bữa sáng và đồ ăn nhẹ. Thời gian chuẩn...
Đây là một cái gì đó tôi đặt cùng nhau một cách nhanh chóng. Nó có vị giống như một cốc bơ đậu phộng, vì vậy nếu bạn yêu thích Reese, bạn sẽ yêu thích món tráng miệng này. Bạn thậm chí có thể làm món...
Đây là một điều trị năm mới truyền thống ở Đức. Nó mang lại may mắn khi đó là thứ đầu tiên bạn ăn trong năm mới. Người Đức thường ăn nó với bơ lây lan trên đó. Thay vì một loại bánh quy mặn, đây là...
Trái cây nhúng này với cây roi mát là tốt nhất từ trước đến nay và rất đơn giản. Bạn có thể dễ dàng giảm lượng calo bằng cách sử dụng topping và phô mai kem ít béo mà không làm giảm hương vị. Phục...