Đồ ăn vặt

Patacones de Colombia (Fried Plantains)

Thời gian nấu: 20
Phần: 3

Đây là những loại chuối chiên đã bị đập vỡ và chiên lần thứ hai. Nó là điều cần thiết bạn sử dụng chuối rất chín. Công thức này là trực tiếp từ mẹ chồng Colombia của tôi. Thưởng thức!

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
10 phút
Tổng thời gian:
20 phút
Phục vụ:
3
Năng suất:
6 Patacones

Thành phần

  • cốc dầu để chiên

  • 1 cây chuối chín, gọt vỏ và cắt thành vòng 1 inch

  • 1 nhúm muối

Hướng

  1. Đặt một tấm, lộn ngược, lên một bề mặt làm việc.

  2. Đun nóng dầu trong một chảo lớn trên lửa vừa. Chiên chuối lát trong dầu nóng cho đến khi hơi nâu, 2 đến 3 phút mỗi bên. Chuyển lát chuối bằng một cái muỗng có rãnh lên tấm lộn ngược, đặt dầu trong chảo. Đặt một tấm thứ hai, bên phải lên, lên chuối. Đập vỡ các lát chuối bằng cách nhấn nhẹ tấm trên cùng vào tấm dưới cùng.

  3. Đặt các loại chuối bị vỡ vào dầu nóng và chiên cho đến khi nâu, 2 đến 3 phút mỗi bên. Chuyển chuối chiên vào một tấm lót giấy và rắc muối lên chuối.

Lưu ý của biên tập viên:

Chúng tôi đã xác định giá trị dinh dưỡng của dầu để chiên dựa trên giá trị duy trì 10% sau khi nấu. Số lượng chính xác sẽ thay đổi tùy thuộc vào thời gian nấu ăn và nhiệt độ, mật độ thành phần và loại dầu cụ thể được sử dụng.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

105 Calo
4g Mập
19g Carbs
1g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 3
Calo 105
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 4g 5%
Chất béo bão hòa 1g 3%
Natri 54mg 2%
Tổng số carbohydrate 19g 7%
Chế độ ăn kiêng 1g 5%
Tổng số đường 9g
Protein 1g
Vitamin C 11mg 55%
Canxi 2mg 0%
Iron 0mg 2%
Kali 298mg 6%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bánh mì gạo nâu

Công thức này là cho một máy bánh mì. Bánh mì có lớp vỏ giòn, nhưng nhẹ, ẩm giữa. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 3 giờ Tổng thời gian: 3 giờ 20 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 1 đến 1 1/2 ...

Gavin iis cát ăn được

Cháu gái của tôi đã yêu cầu tôi làm một số cát ăn được cho sinh nhật đầu tiên của con trai cô ấy đi cùng với chủ đề tìm kiếm Nemo và đây là những gì tôi nghĩ ra. Ngay cả những vị khách của bữa tiệc...

Instant Pot Applesauce

Năm phút áp lực cao là tất cả những gì bạn cần để có được một loại táo mịn, thơm - Instant Pot thực hiện tất cả công việc! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 15 phút...

Anh đào thích thú với vỏ quả óc chó

Đây là công thức của tôi cho Cherry Delight. Đây là một công thức tốt và thật khó để tin rằng nó được làm bằng bánh quy soda. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ...

Đơn giản chỉ cần atisô rang

Tìm hiểu cách nấu atisô trong lò với công thức dễ dàng này. Thật đơn giản - thật khó để gọi nó là một công thức! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 20 phút Tổng thời gian: 1 giờ 25 phút...