Peaches and Cream là một sự kết hợp cổ điển và công thức tráng miệng này rất đơn giản để làm. Những quả đào tươi được làm ngọt nhẹ và sôi với nước, sau đó trộn với kem lạnh, nặng và ướp lạnh. Chỉ cần nhớ làm điều này trước thời hạn cho kết quả đào.
Thành phần
4 quả đào tươi trung bình, hoặc khi cần thiết
Cup đường trắng, hoặc để nếm thử
cốc nước
1 chén kem nặng
Hướng
Cắt mỗi quả đào một nửa dọc theo nếp gấp, xoắn mở và loại bỏ hố. Gọt vỏ và lát. Cắt lát một nửa để có được khoảng 2 chén đào thái lát.
Đun đường và nước sôi trong nồi trên lửa vừa cao. Đun sôi cho đến khi một xi -rô hình thành, khoảng 3 phút. Khuấy trong đào cho đến khi phủ. Đưa xi -rô trở lại một lửa nhỏ, khoảng 1 phút. Ngay lập tức loại bỏ khỏi nhiệt và đổ hỗn hợp vào một cái bát để làm mát, 15 đến 20 phút.
-
Sử dụng một cái muỗng có rãnh để chuyển đào vào một bát lớn. Loại bỏ xi -rô đơn giản hoặc dự trữ cho một mục đích sử dụng khác. Đổ kem nặng và khuấy để kết hợp. Chia hỗn hợp giữa sáu ly phục vụ hoặc bát, phủ bằng bọc nhựa và làm lạnh cho đến khi ướp lạnh hoàn toàn và kem đã hấp thụ tất cả hương vị đào, ít nhất 3 giờ.
Bếp trưởng John
Ghi chú của đầu bếp:
Nếu đào của bạn rất ngọt ngào, bạn có thể bỏ qua bước xi -rô đơn giản.
Nỗ lực của tôi ở một phiên bản cream đã nấu chín không diễn ra cũng như cổ điển, nhưng dù sao cũng cảm thấy thoải mái khi thử nó. Sau bước 2, kem nặng đun sôi với 1/4 chén đường trắng cho đến khi hơi đặc, khoảng 3 phút. Hủy bỏ từ nhiệt và khuấy trong 2 muỗng cà phê nước chanh, sau đó để nguội nhẹ. Chuyển đào vào kính phục vụ bằng một cái muỗng có rãnh, sau đó đổ kem ấm lên trên. Che kính bằng bọc nhựa và làm lạnh cho đến khi hoàn toàn ướp lạnh. Đổ xi -rô đào còn sót lại vào nồi và đun nhỏ lửa cho đến khi giảm khoảng một nửa, 3 đến 5 phút. Để nguội ngắn gọn trước khi dùng muỗng vào mỗi khẩu phần.
Lưu ý của biên tập viên:
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ lượng xi -rô đơn giản. Số tiền thực tế tiêu thụ sẽ khác nhau.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 397 | Calo |
| 33g | Mập |
| 25g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 397 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 33g | 42% |
| Chất béo bão hòa 21g | 103% |
| Cholesterol 122mg | 41% |
| Natri 38mg | 2% |
| Tổng số carbohydrate 25g | 9% |
| Tổng số đường 23g | |
| Protein 2g | |
| Vitamin C 42mg | 212% |
| Canxi 70mg | 5% |
| Iron 0mg | 1% |
| Kali 100mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Sufganiyot là những chiếc bánh rán lông xù sâu không có lỗ hổng thường được phục vụ trong mùa Hanukkah. Đây là một công thức kỳ nghỉ truyền thống của người Do Thái. Điền vào mứt hoặc thạch yêu thích...
Món tráng miệng Pavlova này rất thú vị để làm và ăn. Trái cây tươi, đặc biệt là quả mọng và kiwis, cân bằng sự giòn ngọt, ngọt ngào. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Thời gian bổ sung: 1...
Một phiên bản màu trắng của chiếc bánh Texas Texas nổi tiếng. Ẩm và ngon! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ 5 phút Phục vụ: 24 Năng...
Công thức bánh này là kết quả của một hỗn hợp hộp đã ngừng, nhưng tuyệt vời. Đó là một chiếc bánh sô cô la cắt lát để lộ một trung tâm dừa trắng tuyệt đẹp. Ngon! Glaze Vanilla có thể dễ dàng được làm...
Công thức này sử dụng một hỗn hợp phía trước có thể được lưu trữ trong tủ lạnh trong tối đa 4 tuần. Thêm các thành phần sau đây vào hỗn hợp cho bánh quy bơ. Phục vụ: 12 Năng suất: 2 tá Thành phần 2...