Pecan, chanh, gừng, cây gai dầu và bánh nướng Chia

Thời gian nấu: 50
Phần: 16

Một phiên bản hương vị khác của một công thức scone trước đó tôi đã sử dụng. Cái này có kỹ thuật xử lý thực phẩm mà tôi đã thích nghi để sử dụng dầu dừa ướp lạnh thay vì lưới dầu dừa đông lạnh bằng tay.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
25 phút
Thời gian bổ sung:
10 phút
Tổng thời gian:
50 phút
Phục vụ:
16
Năng suất:
16 bánh nướng

Thành phần

  • 2 chanh

  • 1 muỗng canh nước, hoặc khi cần thiết (tùy chọn)

  • cốc nước cốt dừa

  • 2 muỗng canh hạt chia

  • 1 muỗng cà phê chiết xuất vani

  • chén dầu dừa, ướp lạnh

  • 2 cốc bột mì đa dụng

  • cốc đường trắng

  • 2 muỗng cà phê kem cao răng

  • 1 muỗng cà phê baking soda

  • 1 muỗng cà phê gừng đất

  • thìa muối

  • chén quả hồ đào cắt nhỏ

  • Cúp trái tim hạt gai dầu

Hướng

  1. Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Dòng một tấm nướng bánh bằng giấy giấy da.

  2. Niềmk chanh. Nước chanh vào một cốc đo, thêm nước khi cần thiết, cho đến khi đạt được 7 muỗng chất lỏng. Kết hợp vỏ chanh, nước chanh, nước cốt dừa, hạt chia và chiết xuất vani với nhau trong một cái bát; Đặt sang một bên để dày lên, khoảng 10 phút.

  3. Xúc xắc dầu dừa ướp lạnh trên bề mặt làm việc. Kết hợp bột mì, đường, kem cao răng, baking soda, gừng xay và muối với nhau trong bát của một bộ xử lý thực phẩm; xung để kết hợp. Thêm dầu dừa và xung chỉ cho đến khi hỗn hợp giống như vụn thô. Thêm hỗn hợp nước cốt dừa và xung chỉ cho đến khi bột bắt đầu vón cục và tạo thành một quả bóng.

  4. Biến bột ra một bề mặt làm việc nhẹ; Nhẹ nhàng nhào trong hồ đào và hạt gai dầu để phân phối. Tách bột thành 2 phần bằng nhau; vỗ hoặc lăn từng cái thành một vòng dày 1 inch. Cắt thành 8 miếng hình nêm và đặt lên tấm nướng đã chuẩn bị.

  5. Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi ngọn lò xo trở lại khi ép nhẹ, 25 đến 30 phút.

Ghi chú của Cook:

Tôi thích hạt chia đen cho ngoại hình của chúng.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

196 Calo
12g Mập
21g Carbs
3g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 16
Calo 196
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 12g 15%
Chất béo bão hòa 7g 35%
Natri 189mg số 8%
Tổng số carbohydrate 21g số 8%
Chế độ ăn kiêng 2g 7%
Tổng số đường 7g
Protein 3G
Vitamin C 11mg 53%
Canxi 20mg 2%
Sắt 1mg 7%
Kali 125mg 3%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

06.03.2024
Menudo
Menudo

Món ăn này phụ thuộc vào số lượng của mỗi thành phần bạn đặt trong đó. Nó chỉ phụ thuộc vào số lượng bạn muốn làm. Món ăn này mất một thời gian để chuẩn bị và nấu nhưng nó đáng giá. Các loại gia vị...

Nước thay đồ sữa chua

Đây là một biến thể sữa chua của nước sốt bơ sữa của George Geary từ cuốn sách của ông "500 loại nước sốt tốt nhất, nước sốt salad, ướp và nhiều hơn nữa." Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng...

Món ăn trẻ em: mận

Mận là một thành phần chính hoàn hảo cho chế độ ăn uống của em bé, cũng như tuyệt vời để trộn với một số loại thực phẩm khác nhau. Mận được làm lạnh tốt trong 2 đến 3 ngày hoặc đóng băng trong 3...

Gluten miễn phí bánh ngọt

Một người bạn của tôi là Celiac, vì vậy tôi phải tìm một công thức làm việc cho thịt bò Wellingtons. Công thức bánh ngọt không gluten này là hoàn hảo và rất dễ làm! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng...

Maple tiêu và gà tây gà tây

Công thức nước muối dễ ăn của chúng tôi sẽ giúp đảm bảo bạn kết thúc với một con gà tây ẩm và đầy hương vị ngon miệng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ 30 phút Tổng thời gian: 2 giờ 45...