Menudo

Thời gian nấu:
Phần: 7

Món ăn này phụ thuộc vào số lượng của mỗi thành phần bạn đặt trong đó. Nó chỉ phụ thuộc vào số lượng bạn muốn làm. Món ăn này mất một thời gian để chuẩn bị và nấu nhưng nó đáng giá. Các loại gia vị luôn luôn theo mức độ nóng hoặc cay của bạn thích thức ăn của bạn. Nó ngon hơn vào ngày thứ hai. Nếu bạn muốn làm nhiều hơn, hãy tăng các thành phần. Nếu bạn muốn ít hơn, hãy giảm các thành phần. Tôi đã tự mình học điều này và chồng tôi, người Mexico, yêu nó. Nó sẽ làm hài lòng người yêu thích thực phẩm Mexico nhất.

Phục vụ:
7
Năng suất:
6 đến 8 phần ăn

Thành phần

  • 2 pounds thịt bò

  • 2 hành tây, băm nhỏ

  • 4 (15 ounce) lon hominy trắng

  • Teaspoon Chili Powder

  • Muối và hạt tiêu cho vừa ăn

Hướng

  1. Trong một nồi quart 16 kết hợp các tripe và hành tây. Thêm nước cho đến khi nồi khoảng 3/4 đầy. Đậy nắp và nấu ở nhiệt độ thấp trong khoảng 2 giờ, hoặc cho đến khi tripe mềm. Thêm hominy, bột ớt, và muối và hạt tiêu cho nếm. Đậy nắp và nấu thêm 45 phút đến một giờ để kết hợp các hương vị. Phục vụ với hành tây tươi, bánh ngô và chanh nếu muốn.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

296 Calo
7g Mập
37g Carbs
20g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 7
Calo 296
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 7g 9%
Chất béo bão hòa 2g 10%
Cholesterol 158mg 53%
Natri 632mg 27%
Tổng số carbohydrate 37g 14%
Chế độ ăn kiêng 7g 24%
Tổng số đường 6g
Protein 20g
Vitamin C 2mg 12%
Canxi 121mg 9%
Sắt 2mg 13%
Kali 156mg 3%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Mùa hè dưa chua ngọt

Công thức dưa chua ngọt dễ dàng này là tuyệt vời khi bạn có một vụ mùa đông đúc! Lưu trữ trong tủ lạnh tối đa 2 tháng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 1 ngày Tổng...

Sốt nam việt quất với táo

Nước sốt nam việt quất này với táo được làm bằng quả nam việt quất tươi và táo Granny Smith, bổ sung thêm một lớp hương vị bánh tart cho một công thức nước sốt nam việt quất cổ điển. Pectin trong táo...

Sốt cà chua gia vị Harissa

Nước sốt bên cho Mezze. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 1 cái ly Thành phần 1 chén nước sốt cà chua 2 muỗng...

Bánh mì thịt với một trang trại xoắn

Tôi muốn có một sự thay đổi khác với bánh mì thịt của tôi, vì vậy tôi đã thêm một gói hỗn hợp thay đồ trang trại Hidden Valley Dry. Thay vì sử dụng sốt cà chua cho nước sốt, tôi sử dụng V8 để thêm...

Glaze Mật ong-Balsamic hoàn hảo

Có thể sử dụng trong rất nhiều món ăn, men này rất tuyệt vời trên thịt gà, cá, thậm chí là pizza. Lưu trữ trong một thùng chứa kín trong tủ lạnh. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng...