Đây là một món mì ống ngon sử dụng giảm rượu vang đỏ. Giàu có, thịnh soạn và dễ dàng thực hiện. Sử dụng phô mai yêu thích của bạn để đầu.
Thành phần
4 liên kết xúc xích Ý nhẹ
1 (12 ounce) Gói Penne mì ống
4 cà chua, thái hạt lựu
Pound con portobello (cremini) nấm, băm nhỏ
Cup băm nhỏ hành tây
3 tép tỏi, băm nhỏ
1 cốc rượu vang đỏ
1 muỗng canh hương thảo khô
1 muỗng canh oregano khô
1 muỗng canh húng tây bị nghiền nát
1 muỗng canh muối kosher
1 muỗng hạt tiêu đen mặt đất
cốc phô mai mozzarella vụn
Hướng
Đổ đầy một nồi nước và đun sôi; Nấu xúc xích trong nước sôi cho đến khi không còn màu hồng ở trung tâm, khoảng 40 phút. Cắt xúc xích thành miếng vừa cắn.
Đổ đầy một nồi lớn với nước nhẹ và đun sôi. Khuấy penne xuống nước và trở lại đun sôi. Nấu, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi mì ống nấu chín, nhưng vẫn chắc chắn với vết cắn, khoảng 11 phút. Để ráo nước tốt.
Kết hợp cà chua, nấm, hành tây, tỏi, rượu vang, hương thảo, oregano, húng tây, muối và hạt tiêu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa; Nấu và khuấy cho đến khi chất lỏng giảm xuống còn khoảng một nửa khối lượng ban đầu, khoảng 10 phút. Thêm xúc xích và mì ống thoát nước vào hỗn hợp và tiếp tục nấu cho đến khi chất lỏng giảm xuống còn khoảng một phần tư thể tích ban đầu của nó, 10 đến 15 phút nữa. Rắc phô mai mozzarella lên đĩa để phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 679 | Calo |
| 21g | Mập |
| 81g | Carbs |
| 29g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 679 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 21g | 27% |
| Chất béo bão hòa 8g | 38% |
| Cholesterol 42mg | 14% |
| Natri 2254mg | 98% |
| Tổng số carbohydrate 81g | 29% |
| Chế độ ăn kiêng 7g | 26% |
| Tổng số đường 9g | |
| Protein 29g | |
| Vitamin C 20mg | 100% |
| Canxi 229mg | 18% |
| Sắt 7mg | 39% |
| Kali 1122mg | 24% |
Bạn cũng có thể thích
Thịt viên dày dạn sành trong nước sốt đỏ có hương vị. Đối với nước sốt kem, sữa thay thế cho nước. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 30 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6...
Những chiếc bánh nướng xốp này xuất hiện khi tôi đang cố gắng tạo ra một chiếc bánh muffin hơi lành mạnh cho con trai tôi ăn hết các nguyên liệu tôi có. Tôi đã làm cho họ hai lần cho đến nay, và mỗi...
Phiên bản lấy cảm hứng từ Lễ Tạ ơn này của Người chăn cừu là tuyệt vời quanh năm. Gà tây mặn được trộn với một chút nhồi và một lớp rau, tất cả đều đứng đầu với một hỗn hợp khoai tây mịn và ngọt...
Đây là một loại nước sốt đỏ chunky cơ bản với xúc xích Ý và rất nhiều rau! Tuyệt vời cho lasagna hoặc món mì ống yêu thích của bạn! Ngoài ra, nếu bạn muốn lợi ích của rau, nhưng có những người kén ăn...
Là một người hâm mộ nóng bỏng và sau nhiều năm thử nghiệm, cuối cùng tôi đã đưa ra sự cân bằng hoàn hảo của thiêu đốt và yumminess. Jelly này nên được đổ vào một viên gạch phô mai kem và ăn kèm với...