Đây là một món mì ống ngon sử dụng giảm rượu vang đỏ. Giàu có, thịnh soạn và dễ dàng thực hiện. Sử dụng phô mai yêu thích của bạn để đầu.
Thành phần
4 liên kết xúc xích Ý nhẹ
1 (12 ounce) Gói Penne mì ống
4 cà chua, thái hạt lựu
Pound con portobello (cremini) nấm, băm nhỏ
Cup băm nhỏ hành tây
3 tép tỏi, băm nhỏ
1 cốc rượu vang đỏ
1 muỗng canh hương thảo khô
1 muỗng canh oregano khô
1 muỗng canh húng tây bị nghiền nát
1 muỗng canh muối kosher
1 muỗng hạt tiêu đen mặt đất
cốc phô mai mozzarella vụn
Hướng
Đổ đầy một nồi nước và đun sôi; Nấu xúc xích trong nước sôi cho đến khi không còn màu hồng ở trung tâm, khoảng 40 phút. Cắt xúc xích thành miếng vừa cắn.
Đổ đầy một nồi lớn với nước nhẹ và đun sôi. Khuấy penne xuống nước và trở lại đun sôi. Nấu, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi mì ống nấu chín, nhưng vẫn chắc chắn với vết cắn, khoảng 11 phút. Để ráo nước tốt.
Kết hợp cà chua, nấm, hành tây, tỏi, rượu vang, hương thảo, oregano, húng tây, muối và hạt tiêu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa; Nấu và khuấy cho đến khi chất lỏng giảm xuống còn khoảng một nửa khối lượng ban đầu, khoảng 10 phút. Thêm xúc xích và mì ống thoát nước vào hỗn hợp và tiếp tục nấu cho đến khi chất lỏng giảm xuống còn khoảng một phần tư thể tích ban đầu của nó, 10 đến 15 phút nữa. Rắc phô mai mozzarella lên đĩa để phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 679 | Calo |
| 21g | Mập |
| 81g | Carbs |
| 29g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 679 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 21g | 27% |
| Chất béo bão hòa 8g | 38% |
| Cholesterol 42mg | 14% |
| Natri 2254mg | 98% |
| Tổng số carbohydrate 81g | 29% |
| Chế độ ăn kiêng 7g | 26% |
| Tổng số đường 9g | |
| Protein 29g | |
| Vitamin C 20mg | 100% |
| Canxi 229mg | 18% |
| Sắt 7mg | 39% |
| Kali 1122mg | 24% |
Bạn cũng có thể thích
Nước sốt này có vị tương tự như nước sốt được sử dụng trên ngón tay dính tại một trong những nhà hàng yêu thích của tôi. Thật dễ dàng để thực hiện và có khả năng sửa đổi vô tận. Hãy thử thêm một chút...
Sự pha trộn thú vị của thịt gà, táo và gia vị này sẽ gây bất ngờ cho khẩu vị của bạn với hương vị phức tạp của nó! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 4...
Nằm gia vị Cajun tự làm và bơ là những ngôi sao chính trong món ăn đơn giản này. Ăn với gạo hoặc grits nhụy với nước sốt chảo, hoặc phục vụ như một món khai vị. Cũng ngon với mì bơ. Thời gian chuẩn...
Cung cấp cho người Mỹ cổ điển này một cú đá trong quần bằng cách thêm phô mai dê và hạt tiêu Habanero. Thời gian chuẩn bị: 35 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 1 giờ...
Những món dưa chua này là một công thức dưa chua ngọt ngào tuyệt vời mà tôi nhận được từ mẹ tôi, người đã lấy nó từ một người họ hàng, người đã lấy nó từ một người họ hàng, v.v. Nó rất dễ dàng, một...