Nằm gia vị Cajun tự làm và bơ là những ngôi sao chính trong món ăn đơn giản này. Ăn với gạo hoặc grits nhụy với nước sốt chảo, hoặc phục vụ như một món khai vị. Cũng ngon với mì bơ.
Thành phần
Gia vị Cajun
1 muỗng cà phê paprika hun khói
Teaspoon Tỏi
muỗng cà phê bột hành tây
thìa muối
muỗng cà phê oregano khô
muỗng cà phê hạt tiêu đen mới xay
Teaspoon Pepper
Teaspoon húng tây khô
Con tôm
2 pound tôm lớn hơn, gọt vỏ và khử trùng
2 muỗng canh dầu ô liu
Cup Butter, Cubed và ở nhiệt độ phòng
2 muỗng canh rau mùi tây tươi (tùy chọn)
6 nêm chanh (tùy chọn)
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C).
Kết hợp ớt bột hun khói, bột tỏi, bột hành tây, muối, oregano, hạt tiêu, hạt tiêu cayenne và húng tây trong một bát nhỏ. Pat tôm khô và đặt trong một bát lớn. Rắc hỗn hợp gia vị Cajun và mưa phùn với dầu ô liu. Quăng để áo đều đều.
Đặt tôm vào một lớp duy nhất trên chảo tấm mà không bị quá tải.
Nấu trong lò nướng nóng cho đến khi tôm mờ ở giữa, khoảng 8 phút. Ngay lập tức thêm bơ vào chảo nóng và quăng tôm cho đến khi bơ tan chảy. Rắc rau mùi tây, nếu muốn và phục vụ với nêm chanh.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 339 | Calo |
| 23g | Mập |
| 2g | Carbs |
| 31g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 339 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 23g | 29% |
| Chất béo bão hòa 11g | 55% |
| Cholesterol 271mg | 90% |
| Natri 496mg | 22% |
| Tổng số carbohydrate 2g | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Protein 31g | |
| Kali 303mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Nước sốt cải ngựa chua cay này là tuyệt vời để nhúng hầu hết mọi thứ đáng giá. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Thời gian bổ sung: 20 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 16 Thành phần 2 cốc kem chua Cup...
Salad gạo-a-roni này là tuyệt vời cho một potluck. Biến thể có thể bao gồm thêm nhiều rau hoặc sử dụng tôm thay vì thịt gà. Nếu bạn cẩn thận về số lượng mặc quần áo mà bạn khuấy, món salad này có thể...
Gia vị không có muối này là một sự thay thế tuyệt vời cho muối cho những người có chế độ ăn ít muối hoặc tốt cho tim. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: 30 Thành phần 2 muỗng...
Một loại nước sốt cua kem ngon, dễ làm và có vị tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 5 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 3 chén Thành phần 1 cốc kem chua 1...
Tuyệt vời như một loại nước chấm, hoặc chải một cách hào phóng trên thịt gà, thịt lợn hoặc thịt bò trước khi nướng. Cũng tuyệt vời với thịt viên trong một nồi nấu chậm. Thời gian chuẩn bị: 10 phút...