Ai mà không yêu sô cô la và brownies bạc hà? Đây là những thứ phong phú và suy đồi và sẽ khó mà không ăn toàn bộ chảo trong một chỗ ngồi! Đầu với gậy kẹo nghiền, nếu muốn.
Thành phần
Brownies:
Nấu ăn
1 cốc bột mì đa dụng
thìa muối
2 cốc đường trắng
cốc bột ca cao
1 cốc bơ không ướp muối, tan chảy
4 quả trứng lớn
1 muỗng cà phê chiết xuất bạc hà
Peppermint Frosting:
Cup bơ không ướp muối
2 cốc đường bột
1 muỗng sữa (tùy chọn)
1 muỗng cà phê chiết xuất bạc hà
1 thả màu thực phẩm đỏ, hoặc khi cần thiết
1 muỗng cà phê sữa (tùy chọn)
Ganache sô cô la:
1 cốc kem đánh bông
Cup bơ không ướp muối
10 (1 ounce) Squares Bittersweet Chocolate, băm nhỏ
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Xịt một cái chảo nướng vuông 9 inch bằng bình xịt nấu ăn.
Kết hợp bột mì và muối trong một cái bát. Kết hợp đường và bột ca cao cho brownies trong một bát riêng biệt; Thêm bơ tan chảy và trộn với một máy trộn điện cho đến khi kết hợp tốt. Đánh trong trứng và chiết xuất bạc hà. Thêm hỗn hợp bột và khuấy cho đến khi chỉ kết hợp; Đừng vượt qua. Đổ bột vào chảo nướng đã chuẩn bị.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi đầu khô và các cạnh đã bắt đầu kéo ra khỏi các cạnh của chảo, 40 đến 50 phút. Để nguội, khoảng 20 phút.
Trong khi brownies đang làm mát, bơ kem để phủ trong một bát lớn. Từ từ trộn trong đường bột, 1/2 cốc cùng một lúc. Thêm 1 muỗng sữa, chiết xuất bạc hà và tô màu thực phẩm; Trộn cho đến khi mịn, thêm 1 muỗng cà phê sữa nếu sương có vẻ quá dày. Trải lên bánh brownies và đặt trong tủ lạnh để đặt.
Làm nóng kem và bơ cho ganache trong một cái chảo trên lửa nhỏ cho đến khi sôi. Hủy bỏ từ nhiệt, thêm sô cô la, và khuấy cho đến khi tan chảy và mịn màng. Đặt trong tủ đông để đặt, khoảng 35 phút, khuấy mỗi 10 phút để nó không quá khó khăn.
Trải ganache lên trên brownies.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 524 | Calo |
| 31g | Mập |
| 61g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 16 | |
| Calo 524 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 31g | 39% |
| Chất béo bão hòa 19g | 94% |
| Cholesterol 114mg | 38% |
| Natri 121mg | 5% |
| Tổng số carbohydrate 61g | 22% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 11% |
| Tổng số đường 49g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 30mg | 2% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 174mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Bà tôi thường làm những thứ này cho mẹ và tôi trong nhiều năm. Chúng tôi đã cho rằng cô ấy sẽ luôn ở đây để làm như vậy. Mẹ tôi và tôi đã chơi với các thành phần cho đến khi chúng tôi nghĩ rằng chúng...
Chiếc bánh sữa trứng này với lớp vỏ bánh ngọt là một món ăn yêu thích của Nam Phi, đặc biệt là vào thời điểm trà. Tôi đã nhận được công thức tuyệt vời này từ một người bạn. Thời gian chuẩn bị: 30...
Còn cách nào tốt hơn để sử dụng hết mức đại hoàng trong sân của bạn! Compote này cũng ngon như sữa chua, kem, bánh kếp hoặc yến mạch. Tôi cũng thích phục vụ nó với thịt thăn thịt lợn nướng. Đối với...
Một loại kem sữa trứng phong phú được nạp với quế. Hoàn hảo với Cobbler Peach, Pie Apple, hoặc hầu hết mọi loại bánh yêu thích của bạn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời...
Nếu bạn không thể quyết định loại bánh quy nào để làm, công thức bánh quy bơ đậu phộng này có tất cả. Yến mạch, bơ đậu phộng và sô cô la chip là một sự kết hợp dai và hương vị. Thời gian chuẩn bị...