Những marshmallows tự làm này với một chút bạc hà là tuyệt vời để thêm vào một cốc sô cô la nóng.
Thành phần
tách nước, chia
3 (.25 ounce) Gói Gelatin không có hương vị
xi -rô ngô nhẹ
2 cốc đường trắng
2 muỗng cà phê chiết xuất vani
2 muỗng cà phê chiết xuất bạc hà
Cup Cornstarch
cốc bánh kẹo của cốc
Hướng
Đặt một đĩa nướng 9x9 inch với giấy bạc hoặc bọc nhựa nhẹ. Mỡ một miếng giấy khác hoặc bọc nhựa để phủ lên trên, và đặt sang một bên.
Đặt 1/2 cốc nước vào bát của máy trộn điện, và rắc gelatin lên trên nước để ngâm.
Trong khi gelatin được ngâm, kết hợp 1/4 cốc nước, xi -rô ngô và đường trong một cái chảo, và đun sôi trên lửa vừa. Đun sôi hỗn hợp trong 1 phút.
Đổ hỗn hợp đường nóng vào hỗn hợp gelatin và đánh trên cao trong 12 phút với máy trộn điện, cho đến khi hỗn hợp này mịn và tạo thành các đỉnh cứng. Thêm chiết xuất vani và bạc hà, và đánh chỉ cho đến khi pha trộn.
Đổ hỗn hợp marshmallow vào đĩa nướng đã chuẩn bị, sử dụng thìa dầu mỡ để làm mịn phần trên của kẹo. Che kẹo bằng giấy bạc hoặc bọc được dành riêng, và ấn nhẹ xuống để niêm phong lớp phủ vào đỉnh của kẹo.
Cho phép kẹo marshmallow nghỉ ngơi trong 4 giờ hoặc qua đêm. Trộn bột ngô và đường của bánh kẹo trong một món ăn nông. Sử dụng kéo dầu hoặc dao nhà bếp có dầu, cắt kẹo marshmallow thành dải, sau đó thành hình vuông 1 inch. Nạo vshmallows nhẹ trong hỗn hợp bột ngô và lưu trữ trong một thùng chứa kín.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 63 | Calo |
| 16g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 40 | |
| Calo 63 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Natri 5mg | 0% |
| Tổng số carbohydrate 16g | 6% |
| Tổng số đường 12g | |
| Protein 1g | |
| Canxi 1mg | 0% |
| Kali 1mg | 0% |
Bạn cũng có thể thích
Vì vậy, ẩm và ngon! Bạn sẽ không bao giờ biết họ không có gluten trừ khi tôi nói với bạn như vậy! Tôi thích mua bột gạo của mình từ thị trường châu Á để có tính nhất quán ngoài fine. Tôi sử dụng lò...
Hazelnut trong bánh phồng; Nó không nhận được tốt hơn thế. Rất đơn giản. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 1...
Những chiếc bánh quy vân tay này chứa đầy mứt mâm xôi là bơ và ngon. Họ làm tôi nhớ đến một chiếc bánh thu nhỏ trong hương vị và ngoại hình. Chúng rất ngon bất cứ lúc nào trong năm nhưng đặc biệt...
Đây là một sự thay thế tốt cho thực tế. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Thời gian bổ sung: 4 giờ 30 phút Tổng thời gian: 4 giờ 35 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 2 cốc sữa chua vani...
Chewy gooey caramel, các loại hạt và sô cô la. Chúng tôi gọi chúng là cookie goober. Chúng có hương vị tuyệt vời vào ngày hôm sau nếu bạn có được chúng kéo dài như vậy. Phục vụ: 36 Năng suất: 3 tá...